烘焙玉米薯片的做法,烘焙玉米薯片的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙玉米薯片的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙玉米薯片的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 薯愿薯片做法？
2. 空气炸锅薯片烙饼做法？
3. 自制薯片的最简单家常做法？

薯愿薯片做法？

准备用料

马铃薯1只120克，玉米淀粉25克，黄油20克，盐适量，胡椒粉适量，玉米油少量，蜂蜜1勺

做法步骤：

步骤 1

马铃薯上锅蒸熟

步骤 2

马铃薯趁热混合黄油

步骤 3

加入盐，胡椒粉，少量玉米油混合均匀

步骤 4

空气炸锅薯片烙饼做法？

一般的简单油炸饼都是可以用空气炸锅实现的，而且它少油健康。如果要做薯片烙饼其实也就是香酥薯饼吧，可以这样来做。

准备低筋面粉，土豆要事先洗净去皮蒸熟，然后打成泥。加入玉米淀粉适量一起活均匀，加入一些打泡粉。

如果喜爱吃肉的还可以加入一点火腿丁或者也可以加入一些胡萝卜丁。

用手捏成合适的饼的薄度，用叉子压出纹路，当然也可以不压，压出来的形状比较类似于店里卖的薯片。

喜欢脆一点的一定要做的薄一点，放入空气炸锅，用刷子在表面刷上少量的油。

最后180度15分钟的样子，中间要拿出来翻一下面，并随时调整时间和温度，是因为不同牌子的空气炸锅也是不太一样的。

需要材料：土豆 淀粉 食盐 胡椒粉（看自己口味）

1⃣️土豆切小块（方便后续成泥）

2⃣️隔水蒸熟土豆（不要直接放在水里煮！）

3⃣️蒸熟之后把土豆捣成泥

4⃣️很重要❗️ 等冷却之后加入淀粉 食盐适量一定要冷却之后 不然容易粘

5⃣️捏成饼的形状 两面刷油放在锅内（建议不要用锡纸因为可以更好的烤到两面）

6⃣️空气炸锅180度20分钟中途翻面

然后好吃的薯饼就做好啦

土豆 两大个

食用油 一点点

空气炸锅薯片的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片，越薄越脆。放凉水中十五分钟，将淀粉泡出。

步骤 2

空气炸锅190℃预热十分钟。此时将控过水的土豆片均匀的薄薄的刷油。

步骤 3

自制薯片的最简单家常做法？

原料

土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量

做法

1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。

2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。

3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。

4、将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。

5、加入少许五香粉。

6、倒入适量辣椒面。

7、用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。

主料

土豆650g

辅料

花生油适量

盐适量

花椒粉适量

孜然粉适量

1. 土豆去皮后放水里泡着。

2. 用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。

3. 锅里下适量油。

材料：土豆3个、玉米淀粉2勺、油、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉各适量。

做法：

1、土豆洗净去皮，切成薄片。切好的土豆片放入清水中清洗2遍。

2、锅中烧开适量水，放入食盐化开，把土豆片焯水30秒左右，捞出投入清水中过凉。

3、过凉后的土豆片捞出，放在篦子上晾干水份。晾好的土豆片放入盆中，用滤勺慢慢的筛入淀粉，边筛边翻动土豆片，让每片土豆片都沾满淀粉。

4、锅中油五六成热时，下入土豆片，炸至表面金黄时捞出。

5、炸好的薯片放在容器里，把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，混合在一起拌匀，再用滤勺慢慢的、均匀得筛在薯片上，边筛边抖动薯片。每一片薯片上都均匀的裹上一层香料。

食材：土豆2个，盐适量，黑胡椒粉4克，食用油少许

做法：

1.土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分

2.如果表面还有水分，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干

3.准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉

4.把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里，高火，转2分钟，再翻面，继续转2分钟。这样反复3次即可，冷凉之后，口感很香脆

到此，以上就是小编对于烘焙玉米薯片的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙玉米薯片的做法的3点解答对大家有用。