大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烧烤烘焙榴莲的做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烧烤烘焙榴莲的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
烧烤店烤榴莲怎么烤的?
用料:榴莲肉 2瓣
烤榴莲的做法
烤箱打到200度,预热五分钟!将榴莲肉放进耐热容器内,我用的玻璃保鲜盒,放入预热好的烤箱,20分钟左右,榴莲肉表面变得焦黄就可以啦!
吃!焦香软糯,回味悠长,绝对是冬日里最简单、但最好吃的甜品!不含任何添加剂!最最原味的!
榴莲压碎,去核。与白砂糖混合一起,加入融化的黄油,搅拌均匀。添加芝士和牛奶,搅拌均匀,放入容器。
2.
这时碗里会有很多剩余的用剩下一些牛奶洗干净以后到入容器里去。表面铺上芝士碎,酿五分钟左右
3.
现在来制作蛋液,打蛋,刷着表面上去。烤箱不需预热,上下层120 ℃烤20分钟。
泰式烤榴莲做法?
把整块榴莲放在耐热容器内(锡纸盒、烤碗之类的),烤箱预热10分钟,200℃烤制15-20分钟。榴莲是著名的热带水果之一,很多人对于榴莲的味道都是表示吃不怎么来的,但是近期特别火爆的烤榴莲就颠覆了大家对榴莲的认知,经过烧烤后的榴莲,和原来的榴莲味道差别很多,没有那股怪味,而是香味弥漫,和烤面包的味道很相似,吃起来很香甜,相信你们尝尝会喜欢的。
食材清单
冰冻榴莲肉 适量 、 锡纸 适量 、 烤箱 1台
1买回来的榴莲肉放到室温自然解冻备用。
2
解冻好的榴莲肉撕掉外取出备用。
3取一张锡纸,把取出的榴莲包裹起来备用(锡纸大小随取出的榴莲肉大小掌握,只要把榴莲肉包裹住,不让榴莲肉漏在表面,没有锡纸的可以用烤碗,表面盖上一层油纸)。
烤串的炉子能烤榴莲吗?
烤串的炉子是可以烤榴莲的,但最好的器具是一口烧烤炉,添上一层木炭,点着火后的木炭,火苗跃动,不至于太小,可也不是猛火,用于烹烤榴莲最为合适。
适合烘烤的榴莲要选择刚熟、但还没有开口的榴莲。烟雾缭绕中,没有开口的榴莲最能保留住榴莲初始的味道,而不至于被烟灰熏染。
挑好了榴莲,就在炉子上搭一层网,像烤肉串般,给榴莲铺上合适的温床,此时只需把整颗榴莲放在火炉上,不久后就能看到榴莲的变化了。
到此,以上就是小编对于烧烤烘焙榴莲的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于烧烤烘焙榴莲的做法窍门的3点解答对大家有用。
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