烘焙奶酪丁面包的做法,烘焙奶酪丁面包的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙奶酪丁面包的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙奶酪丁面包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘烤奶酪粒做什么面包？
2. 奶酪肉松面包的做法？
3. 乳酪面包的做法？
4. 蔓越莓乳酪面包的配方是什么？怎么做好吃？

烘烤奶酪粒做什么面包？

材料，白砂糖 8克 、 全麦吐司 四片 、 奶酪 100克 、 蛋黄 2个

1.奶酪用牛奶的锅里加热，要注意用小火，听到滋啦声就可以关火了。

2.将已经加热过的奶酪用打蛋器打开，直到顺滑，加入蛋黄，继续打，加入白糖，继续打到均匀就好了。

3.涂抹到吐司上，我只抹一面。可以涂厚点，然后在烤盘里垫上吸油纸，将吐司放好。

4.用之前需要预热，上下管180度，时间十分钟。预热好之后将烤盘放入中层，上下180度，烤8到10分钟就可以了。

奶酪肉松面包的做法？

第1步、把除黄油外的面团原料放入面包机中搅拌20分钟。

第2步、加入黄油，再搅拌20分钟。搅好的面团可拉出稍具透明薄膜状。

第3步、放入容器内盖上保鲜膜发酵到至2--2.5倍大。

第4步、将面团按压排气后等分成7份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。

第5步、模具刷油撒高粉做防粘处理。

第6步、松驰好的面团整形成橄榄形。

第7步、放入模具中于温暖湿润处进行二次发酵。

第8步、在面团表面均匀地刷上蛋液，放上马苏里拉奶酪丝。

第9步、再放上肉松。

第10步、最后挤上沙拉酱、撒上香葱碎，放入预热的烤箱中，175度约烘焙18分钟。

乳酪面包的做法？

主要食材

高筋面粉

做法

准备材料。

除黄油以外依次将牛奶、鸡蛋、白糖、高筋面粉、盐放入面包桶，在面粉上放入发酵粉。选用面包机程序，开启揉面功能键。

一个过程后加入黄油，继续揉面至出膜。

开启面包机发酵功能，发酵至2倍大，戳洞不回弹，就发好了。

取出排气，然后滚圆，形成大圆面团。

放入8寸不沾圆模。

放入烤箱，烤箱底部放一碗水二次发酵。

食材：高筋面粉 300g 、 牛奶 120g 、 奶油奶酪 50g 、 淡奶油 20g 、 鸡蛋 1个 、 细砂糖 40g 、 盐 3g 、 酵母 4g 、 黄油 30g 、 低筋面粉 少许

烹饪步骤

步骤1/10

把鸡蛋，牛奶，淡奶油，奶油奶酪放进面包机

步骤2/10

1在面粉盆中加入糖、盐、酵母、淡奶油、牛奶和水，用筷子搅拌一下，覆盖保鲜膜，静置10分钟；

2揉成一个表面粗糙但不粘手的面团；

3开启面包机的“和面程序”，30分钟后，面团可以拉出较透明的薄膜，但容易断裂；

4此时分次加入色拉油，随着手揉，油会慢慢被面团吸收，这是全部油加完以后，面团的样子，比较油润；

5再次开启“和面”程序，30分钟后，面团已经可以拉出薄而透的膜，即使被戳破，洞口边缘也很光滑；

6将面团收圆，放入盆中，表面覆盖保鲜膜，进行基础发酵；

7等待发酵的时间里，我们来做乳酪馅，奶油奶酪加细砂糖，隔热水搅打至细滑无颗粒即可；

8用手指沾面粉，在面团上面戳个洞，若洞口不回缩不塌陷，说明发酵完成；

9将面团取出，排气，分割成等重的10个小面团，揉圆，室温醒发10分钟；

10取一个小面团，中间涂上奶酪馅，收口捏紧；

蔓越莓乳酪面包的配方是什么？怎么做好吃？

你好，很高兴能回答你的问题，下面把我做蔓越莓乳酪面包的方法跟你分享一下。

首先，准备材料：

面包食材A：高粉300克，牛奶60克，酸奶80克，淡奶油45克，全蛋液35克，盐3克，糖35克，酵母4克，黄油25克

奶酪馅配方B：奶油奶酪200克、蔓越莓40克、糖粉20克、椰蓉5克

制作方法：首先将A食材除黄油和盐以外的材料混合，揉成光滑面团，然后加入黄油再继续揉，最后放入盐，揉出手套膜，醒发至两倍大

准备馅心，将所有的B材料混合，搅拌均匀

醒发好的面团分成了14等份，滚圆后静置15分钟

然后将面团擀成牛舌状，加入馅心

包入馅心后卷成花朵形状，放入八寸蛋糕模具中进行二发

醒发好的面团刷蛋液

到此，以上就是小编对于烘焙奶酪丁面包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙奶酪丁面包的做法的4点解答对大家有用。