烘焙香芋糕的做法,烘焙香芋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙香芋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙香芋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香芋糕家常做法？
2. 广西香芋糕的做法？
3. 香芋糕简易做法？
4. 芋头糕的做法？

香芋糕家常做法？

主料：芋头2500克、稻米1000克。；辅料：虾米50克。；

调料：五香粉25克、小葱25克、胡椒粉10克、盐30克。；

步骤；

1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。；

2.腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。；

做法步骤如下：

第一步：把我刚从菜园里挖回来的“大”芋头削掉皮，这公鸡带母鸡外带小鸡似的芋头很不好削，所以要小心点哦，怕痒的朋友一定要戴上手套，铁头的皮厚，是不怕痒的。



第二步：把芋头切成小粒，可以切小一点，再准备一根腊肠和一块腊肉，切成粒，切好跟香芋料放一起，然后把浸泡过的虾仁和瑶柱也切碎一点，全部放一起



第三步：准备三瓣蒜，拍碎再剁成蒜蓉，蒜蓉不需要太多的，三瓣就足够了



第四步：锅中下油，把蒜蓉放进去爆香，爆香后放入腊味和香芋，把它炒香，



第五步：炒香后加入少许五香粉，白糖，盐，蚝油，生抽，翻炒均匀

食材明细

糯米粉1杯、香芋1个、椰浆1罐、树半杯、白糖半杯、椰子粉4大匙

香芋糕的家常做法

1.香芋去皮、刨成丝

2.将糯米粉、芋头丝、椰浆、树薯粉和糖一起拌匀

3.倒入铺有玻璃纸的模型中，以中大火蒸25分，取出趁热撒上椰子粉

4.放凉后切块，周边最好也沾上椰子粉食用

广西香芋糕的做法？

        步骤1、

准备原材料： 1、荔浦芋头1个，削皮、切片（大约500克）； 2、玉米油30克，用玉米油做出来的是原汁原味的，如果喜欢香浓口味的可以换同等重量的黄油； 3、白砂糖35克，根据个人口味不同可以增减。

 步骤2、

将切好片的荔浦芋头放入锅中蒸熟（大约15-20分钟），然后趁热装入硅胶和面袋中揉成泥状。

步骤 3、

开小火，将玉米油倒入麦饭石不粘锅中加热，然后将芋泥倒入锅中翻炒（注意，一定要开小一点的火，不然会炒糊）。

步骤 4

加入白砂糖继续翻炒，直至白砂糖全部融化（有的芋头水份大，就需要多炒一会儿）。看到芋泥成团，而且不粘锅和铲子的时候就可以出锅啦！

香芋糕简易做法？

食材：

糯米粉300克，牛奶340克，白糖25克煮熟红豆280克，白糖25克

芋头3块，紫薯1个，白糖10克十水30克

做法：

1、提前把红豆煮熟，电饭煲20分钟这样，然后加入白糖25克拌匀放一旁。

2、糯米粉加牛奶和白糖搅拌均匀，烤盘铺一层保鲜膜，铺一层红豆，然后倒入糯米糊，上锅蒸

25分钟，取出晾凉。

3、马克西姆不粘锅加水，放入一个锅架。然后把香芋和紫薯放入一个大碗中，放在锅架上盖住中火蒸熟，因为我的芋头是冷冻的，约18分钟左右，蒸熟后加入白糖加少许水压成泥，因为很干所以加点水，牛奶更好。

4、晾凉的糯米红豆糕一半铺香芋紫薯馅，另一片盖在上面，切块就可以吃了，凉了也不糯糯的。

芋头糕的做法？

做法：

1. 锅里放油，放入芋头丁、蚝油、十三香、1小勺盐，稍翻炒，盛出备用。

2. 粘米粉里加入清水、1小勺盐，拌匀至糊状，再倒入开水调成生熟浆。

3. 蒸锅里放水，烧开，蒸盘刷一层薄油，往蒸盘里一层米浆，蒸熟。

4. 放入芋头丁，舀入些米浆，大火蒸约15分钟，倒入剩余的米浆盖住芋头丁，大火蒸约20分钟至熟。

到此，以上就是小编对于烘焙香芋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙香芋糕的做法的4点解答对大家有用。