烘焙红薯鸡蛋的做法,烘焙红薯鸡蛋的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙红薯鸡蛋的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙红薯鸡蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 地瓜怎么做成素蛋？
2. 红薯泥鸡蛋的微波炉做法？
3. 蛋香红薯饼是怎么做的？
4. 地瓜粉煎蛋的做法有吗？小时候吃过，有点想自己试试？

地瓜怎么做成素蛋？

中等大小红薯4个，厨房用布1块，玉米粒20g，香葱2条，香菜少许，盐1/2茶匙，玉米粉50g，生鸡蛋1个，糯米粉或面包糠150g。

1.用上述方法将红薯用微波炉烤熟。

2.将红薯从中间裂口中用勺子挖出。

3.然后加进玉米粒，葱花，切碎的香菜，盐，和辣椒粉，将他们搅拌在一起。

4.为了让这些材料增加粘性，我们加入一个鸡蛋、50g玉米粉和150g面包糠或是糯米粉，然后将他们全部搅拌在一起，放入冰箱冰冻30分钟。

5.冰冻好后，就可以准备上锅煎饼了。挖2勺红薯泥，揉成球状再轻轻按压成饼状。尽量不要做太厚，否则不容易熟。

6.中高火热植物油，然后放入成型的红薯泥，开始煎，煎至两面都成金***，，以免大概煎2分钟即可。

7.煎好后，盛入盘中，就全部完成了，软糯香甜的红薯饼，用来做早餐再适合不过，一家老小都喜欢。

8.还可以蘸着沙拉酱或辣椒酱、番茄酱一起吃。

红薯泥鸡蛋的微波炉做法？

第一种：洗干净后将红薯放入蒸锅中蒸熟，大约20～30分钟，筷子可轻松插入即可 第二种：将红薯洗干净，放进一个塑料袋里，转几圈，放进去时把开口压在下面，防止水份蒸发，但不要太紧，大约4～6 分钟我们家微波炉功率大，四分钟就够了。（不要把水擦干，最好留多一点水，微波炉非常容易将水分烘干）

步骤 2

熟了之后，稍稍放凉后剥皮，用勺子将其按压至一个碗里，如果有筛子你可以过筛，但我嫌太麻烦了没必要。整成一个中间稍稍凹下去的碗状，周围留一点红薯，可以包裹住鸡蛋。打入一个鸡蛋，放一小撮盐，就只有盐！

步骤 3

第一种：放入蒸锅中蒸10～15分钟 第二种：微波炉烤1分钟后，打开看看，如果鸡蛋只有少许变白，那就在烤1分钟。如果已经差不多成型了，那就烤半分钟。 我喜欢半熟的蛋，烤的时间就大约2分钟，这里就根据自己的喜好定时间。 第三种：烤箱180℃，10分钟

蛋香红薯饼是怎么做的？

蛋香红薯饼的做法

1.红薯去皮，切成厚约5、6毫米的大圆片儿。

2.将红薯片放入微波炉高火两、三分钟，使其六、七分熟。

3.取出晾凉。

4.用小红椒横切出几个圆形的小椒圈儿；再用绿尖椒斜切出几个椭圆形的小椒圈备用。

5.一只鸡蛋打散，加少许盐，再加面粉调成比较稠的蛋糊。

地瓜粉煎蛋的做法有吗？小时候吃过，有点想自己试试？

分享过我平时简单又美味的做法吧！

材料(地瓜粉适量，鸡蛋4个，青瓜碎适量，盐适量)

方法(1，先拿个大碗放一小杯地瓜粉，倒入适量水让地瓜粉融化，然后再放青瓜碎盐鸡蛋打入筷子搅拌均匀。2，干净锅里放适量油烧热，油热之后把搅拌均匀的鸡蛋地瓜液进去煎。煎至微黄用炒菜铲子翻另面也煎制微黄即可出锅放盘开吃)

材料：鸡蛋3个，红薯粉200克，葱若干，姜，食用油，盐

烹饪做法：

1.将200克红薯粉溶解于250ml水中，搅拌均匀，放置10分钟等待其溶解。

2.鸡蛋打入盆中，加少量盐划散。将溶解好的红薯粉过筛入蛋液中。

3.将红薯粉与蛋液搅拌均匀。

4.平底锅小火预热，倒入一勺蛋液，晃动平底锅将蛋液摊平。

5.平底锅小火加热至蛋液凝固，再翻面，将另一面也加热至凝固冒出小气孔。

6.将摊好的蛋皮摆整齐，左右折叠好。

7.把蛋皮切成条状。

8.姜切丝，葱切段。锅中加一勺食用油烧热，下入姜丝和葱段爆香。

到此，以上就是小编对于烘焙红薯鸡蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙红薯鸡蛋的做法的4点解答对大家有用。