大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮山饼烘焙做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍淮山饼烘焙做法的解答,让我们一起看看吧。
淮山饼的做法?
2· 淮山放进锅里隔水蒸熟蒸软,切成小块比较快熟。
3· 蒸熟后将淮山倒入大碗里,用擀面杖擀锤成淮山泥。
4· 稍微放凉后,加入糯米粉、砂糖,加入适量水混合成团,揉光滑。
5· 取一个小面团,揉圆,用手按扁。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料淮山半只(两三人分量) 鸡蛋一个 面粉边搅边加 辅料糖个人口味 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅淮山饼的做法步骤1. 淮山去皮后不切煮水,煮十五分钟左右,筷子可以***去!
2. 煮熟的淮山用袋子装好,用棍子打烂后,加入鸡蛋,糖搅拌3. 再慢慢加面粉,直到成面团4. 好了的面团铺平,用模具下手5. 放在蒸锅蒸10-15分钟6. 再煎上会,搞定O(∩_∩)O7. 宝贝爱吃,哈哈,健康,营养♡
怎样炸紫薯山药饼?
1、山药紫薯去皮切片上锅蒸熟,紫薯加炼乳碾碎过筛备用,山药碾碎过筛加蜂蜜适量,橄榄油15克,打一个鸡蛋,搅匀加面粉和一个偏软的面团醒面十分钟。
2、把面下大小相同的剂子,包入紫薯馅按扁,用刀压出格纹,不粘锅烧热刷油,把饼摆放在锅里盖盖,小小火煎制两面金黄出锅。
所需食材:铁棍山药180克 紫薯300克 牛奶少许 黑芝麻适量 鸡蛋1个 食用油适量 面粉140克左右
制作步骤:
1.先将山药和紫薯洗净,分别切成小块装盘上锅蒸至软熟,也可以用微波炉操作。
2.紫薯取出捣成紫薯泥,如果太干可以根据情况加少许牛奶调整。
3.山药同样碾压成泥,打一个鸡蛋进去再加入适量面粉。
南瓜淮山饼怎么做?
主料南瓜150克,辅料山药50克,鸡蛋1个,面粉85克,
步骤1.准备好南瓜,山药,鸡蛋。
2.南瓜去皮,去籽,擦成丝儿。
3.山药切成片,再切成丝
4.将南瓜.山药.鸡蛋.面粉,少量的盐放入碗里。
南瓜和淮山药切块上锅蒸熟,趁热用叉子压成泥,加一到两勺糯米粉,和成面团。
去一小块面团压扁包上豆沙馅或者新鲜的香蕉片,收口成圆形压扁。
山药饼怎么做山药饼的家常做法?
主料:山药500克
辅料:香菇(鲜)50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉()85克, 小麦面粉100克
调料:色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克
2
制作方法
1. 把山药洗净,用旺火蒸熟晾凉;

5张
山药饼
2. 去皮,切碎压成泥,加入面粉、盐、味精,拌匀和成山药面团;
到此,以上就是小编对于淮山饼烘焙做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于淮山饼烘焙做法的4点解答对大家有用。
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