君之烘焙千层的做法,烘焙千层蛋糕的做法

kodinid 2024-02-01 41

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,关于君之烘焙千层的做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍君之烘焙千层的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 榴莲千层蛋糕的做法君之的有吗?
  2. 千层蛋糕的做法?

榴莲千层蛋糕的做法君之的有吗?

材料250g 奶油 , 7 蛋黄 , 3 蛋白 , 1tsp ovalette蛋糕乳化剂 , 200g 幼糖,300g 面粉 , 1/2tsp 苏打粉 , 200g 榴莲肉做法1. 榴莲肉搅烂机,苏打粉和面粉过筛2. 奶油 + 幼糖(我用160g)= 打蛋器打一打3. 加入蛋黄、蛋白、ovalette蛋糕乳化剂、 榴莲、苏打粉和面粉4. 烘盘底铺上烘焙纸,倒入面糊,盖上铝箔5. 中火蒸40-50分钟喜欢榴莲味可以放多点榴莲肉

千层蛋糕的做法?

黄油 各11克 、 可可粉/抹茶粉 各6克 、 低筋面粉 各68克 、 淡牛奶夹心奶油部分) 适量白砂糖(夹心奶油部分) 适量 、 糖 各22克 、 鸡蛋 各68克 、 盐 各1克

君之烘焙千层的做法,烘焙千层蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

准备好所需食材。

分别把可可粉/抹茶粉与糖、盐、低筋面粉混合在一起

加入融化好的黄油和鸡蛋分次搅拌完再加入牛奶均匀即可

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(图片来源网络,侵删)

将事先搅拌好的可可粉/抹茶粉灌入平底锅中,切记:平底锅预热(一定要不粘锅,锅越好成功率越高)小火哦!

千层蛋糕的做法

1.准备5枚鸡蛋打入碗中。

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(图片来源网络,侵删)

2.将鸡蛋、牛奶35g、奶油100g、低筋面粉100g、白砂糖50g、玉米粉50g、香草精少许倒入搅拌机中打均匀备用。

3.搅拌好的鸡蛋糊过滤碗中备用。

4.盖上保鲜膜静置15分钟。

5.锅中刷油倒入鸡蛋糊煎至30秒取出备用。

6.芒果切片放入盘中备用。

7.一层面饼、奶油、芒果片重复叠加大约30层即可。

8.最后盖上保鲜膜冷藏一晚即可。

9.这样美味的千层蛋糕就好了。

到此,以上就是小编对于君之烘焙千层的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于君之烘焙千层的做法的2点解答对大家有用。

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