烘焙烤箱烤鱼的做法,烘焙烤箱烤鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙烤箱烤鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙烤箱烤鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱烤鱼家常做法？
2. 怎样用烤箱烤鱼？
3. 烤箱做烤鱼的家常做法？

烤箱烤鱼家常做法？

步骤1/13

处理好的鱼放葱姜料酒胡椒粉生抽腌半小时

步骤2/13

腌过的鱼把水擦干，散上烧烤料，再均匀涂上油

步骤3/13

放入烤箱，上下220度烤20分钟

步骤4/13

将鱼洗净，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连，用葱段、姜片、料酒和盐抹匀鱼身，腌制10分钟；

2/7

将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，垫上葱段和姜片，鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒面、孜然粉，放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟（中间可以取出再刷一次酱油和油）；

3/7

炒锅热油，放入蒜瓣、姜片、葱段、干红辣椒、花椒、芹菜段爆香；

4/7

加入郫县豆瓣酱翻炒出红油，再加入鲜汤或水烧开，加酱油。

1、草鱼洗净，打花刀。

2、生姜，蒜，土豆，大葱，洋葱切块。

3、金针菇去根撕小朵。

4、青辣椒，红辣椒切片。

5、干辣椒切段。

6、小葱切葱花。

7、首先碗中倒入草鱼，放入姜、盐抹匀腌制60分钟。

8、然后烤盘上铺上锡纸，再将腌制好的草鱼放入烤箱内180度烤30分钟。

9、接着起锅倒油，油温6成热，放入蒜、姜、干辣椒、花椒，大葱炒出香味。

10、再接下来倒入辣椒面、辣椒粉，豆瓣酱、老干妈翻炒出红油。

食材：鲈鱼一条，芹菜、青椒、小米椒、香菇、胡萝卜适量、姜、花生米。

制作步骤：

1、将鲈鱼对半切开，是的整个与平铺开。

2、烤盘垫上锡纸，刷一层油，撒一层生姜，然后将鲈鱼正反面刷上烧烤干料和油

3、烤箱上下200度预热3分钟，然后将玻璃烤盘放入烤箱，上下温度200度，烤20分钟。

怎样用烤箱烤鱼？

材料：鲫鱼1条。配料：姜片10g、食盐15g、料酒10g、生抽10g、蚝油10g、辣油10g。

做法：

1.鲫鱼去鳞去内脏，用清水冲洗干净。

2.从鱼尾下刀，沿着鱼脊骨片下一片鱼肉与另一边相连。

3.在鱼身上放入食盐、料酒、生抽、蚝油、辣油姜片，腌制1小时。

4.烤箱接通电源，220度预热，放在中层烤20分钟。取出后即可食用。

主料：草鱼1条

调料：植物油25克、食盐8克、香芹2根、花生仁100克、泡椒20个、泡姜1块、自制剁椒1勺、干辣椒8个、花椒1小把、料酒5克、红油20克、香菜1棵、大葱1段、蒜6瓣

做法步骤：

1、草鱼清理干净

2、将草鱼的筋抽掉

3、两面各切几刀

4、加入适量料酒、食盐、自制剁椒，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时

烤箱做烤鱼的家常做法？

1、材料：罗非鱼1条（约500g）、大葱圈1/3根量、姜片20g、花椒1小把、八角2个、盐25g、生抽15g、清水800g、食用油适量、辣椒粉适量、孜然粉 适量、花椒粉适量、盐适量。 

2、将罗非鱼去内脏去鳍，从鱼肚剖到鱼背但不切断，然后洗净。 

3、再在鱼身上切花刀备用。 

4、碗中加入姜片、大葱圈、八角、花椒、盐、生抽和清水搅匀。

5、倒入罗非鱼中，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一晚上。

6、腌制好的罗非鱼取出，用厨房纸吸干水分。

7、然后往鱼肉表面刷一层食用油，撒上花椒粉、孜然粉、盐和辣椒粉。8、再在鱼皮表面刷一层食用油。

到此，以上就是小编对于烘焙烤箱烤鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙烤箱烤鱼的做法的3点解答对大家有用。