烘焙榴莲糕点的做法,烘焙榴莲糕点的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙榴莲糕点的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙榴莲糕点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 榴莲慕斯蛋糕6寸做法？
2. 烤榴莲的利润与成本？

榴莲慕斯蛋糕6寸做法？

1.鸡蛋加糖打散拌匀，加入融化的黄油拌匀，接着加入牛奶拌匀后，筛入低粉，拌到无颗粒状态

2.把液体过筛，把颗粒过筛去掉，此时的面糊细腻光滑，复上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上

3.此时可以把榴莲用勺子搞烂备用

4.奶油加上糖打发，稍打硬些，别打过了，备用

5.然后开始煎饼皮对啦，我家汤勺一勺刚好可煎一片，开始中火后面糊摊进移动锅自然成圆形，然后转小火，饼皮熟后会起个小边（开始我用筷子夹老弄破，后面我直接把锅反过来一瞌就一片下来了）一共可以弄12-14片左右

6.等饼片全冷却后在用，最底一片煎面朝上，把打发好的奶油一层榴莲一层摊匀在上边，在拿另一片同样方式把饼片用完，千层就好了，放入冰箱冷藏后食用口感更佳

答：主料：鸡蛋3个，低粉45克，牛奶220克，色拉油20克，榴莲肉180克，淡奶油200克，吉利丁片2片

辅料：糖65克

做法步骤：

1. 将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。

2. 蛋黄加入10克白糖搅拌均匀。

以下是榴莲慕斯蛋糕6寸的做法，供您参考：

材料：

- 饼底：消化饼干 60 克，黄油 30 克

- 榴莲慕斯层：榴莲肉 200 克，淡奶油 200 克，吉利丁片 4 克，糖粉 30 克，牛奶 50 毫升

- 装饰：淡奶油适量，榴莲肉适量

步骤：

1. 准备一个 6 寸蛋糕模具，底部铺上烘焙纸。

2. 将消化饼干用搅拌机打成碎末，加入融化的黄油拌匀，倒入蛋糕模具中，用勺子压实，放入冰箱冷藏备用。

3. 将吉利丁片放入冷水中泡软备用。

4. 将榴莲肉用搅拌机打成泥，加入糖粉拌匀。

烤榴莲的利润与成本？

烤榴莲是一种独特的美食，在特定消费群体中有很大的市场需求。但是，烤榴莲的利润和成本会受到各种因素的影响，例如商品的原材料成本、制作和销售的准备工作、租赁或购买设备等。

下面是可能涉及到烤榴莲制作和销售的一些成本：

- 原材料成本：购买新鲜榴莲、沙拉油、白糖等。

- 劳动力成本：包括制作和销售所需员工的工资。

- 租金或房屋折旧成本：如果制作和销售点需要租赁场地，则需要考虑租金；如果需要购买场地，则需要计算房屋折旧成本。

- 设备购置或维护成本：例如烤箱、炉灶、桌子等设备。

从价格方面来看，根据不同地区和供需情况，每个烤榴莲可能会在20元到50元左右不等。对于每个单位产品利润，这将取决于上述各项成本以及每天能够销售多少个烤榴莲。

由于烤榴莲并不是一种常见的食品，因此其利润与成本会受到许多因素的影响。以下是可能涉及的成本和利润因素：

成本：

1. 榴莲成本：榴莲作为主要原料，成本可能会根据当地市场价格变化而有所不同。

2. 烤制器材：需要一些特殊的器材来烤制榴莲，例如烤箱、炭火架等，这些器材的成本也需要包括在内。

3. 人工成本：如果需要雇佣员工来帮助烤制、包装和销售烤榴莲，就需要考虑员工工资的成本。

回答如下：由于烤榴莲的利润和成本会因地区和销售方式的不同而有所差异，因此无法提供具体数字。以下是可能影响利润和成本的因素：

成本：

- 榴莲的价格

- 烤制所需的燃气或电费

- 烤制设备的购买或租赁成本

- 包装和运输成本

利润：

- 销售价格

- 销售渠道（例如，通过市场或在线销售）

- 销售量

到此，以上就是小编对于烘焙榴莲糕点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙榴莲糕点的做法的2点解答对大家有用。