大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆沙烘焙花瓣的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆沙烘焙花瓣的做法的解答,让我们一起看看吧。
玫瑰豆沙卷的做法?
玫瑰豆沙卷是一道美味可口的传统中式点心,下面是一种简单的
:
准备材料:面粉 250 克、干酵母 3 克、 20 克、温水 130 毫升、豆沙馅适量、玫瑰花瓣适量。
制作面团:将面粉、干酵母、白糖混合均匀,加入温水,搅拌成面团。将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
制作豆沙馅:将豆沙馅分成适量的小块,搓成圆球备用。
制作玫瑰花瓣酱:将玫瑰花瓣洗净,加入适量的白糖,用擀面杖擀碎,制成玫瑰花瓣酱。
制作豆沙卷:将发酵好的面团排气,分成适量的小块,搓成圆球。将圆球压扁,包入豆沙馅,收口朝下,搓成椭圆形。在椭圆形的表面刷上一层玫瑰花瓣酱,然后用刀在表面划上几刀,切成均匀的块状。
蒸制豆沙卷:将豆沙卷放入蒸锅中,蒸 15-20 分钟,直到豆沙卷熟透。
装盘:将蒸好的豆沙卷取出,装盘即可享用。
玫瑰豆沙卷口感香甜软糯,带有浓郁的玫瑰花香,是一道非常美味的中式点心。您可以根据自己的口味和喜好,调整豆沙馅和玫瑰花瓣酱的用量,制作出不同口感和风味的玫瑰豆沙卷。
玫瑰豆沙粽子做法?
玫瑰豆沙粽子是一种传统的中式美食,有着浓郁的花香和甜味。下面是制作玫瑰豆沙粽子的做法:
所需材料:
1. 糯米500克;
2. 烤猪肉、虾仁等各种肉类等佐料适量;
3. 鲜玫瑰花瓣适量;
4. 荷叶或者竹叶若干个;
5. 紫米红豆馅或白芸豆馅。
材料准备:糯米2000克赤小豆500克猪油(板油)250克白砂糖100克白酒5克
1.将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时;
3.淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆;
4.同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流尽为止;
做法步骤:

第1步、早上***集当天开的食用玫瑰。

第2步、凉干水分把花瓣摘下来大约200克。

第3步、加放等量重白糖200克。

第4步、加入30克柠檬汁把花瓣揉软。
七层枣花糕的做法?
1.首先准备面粉两斤倒入一个大盆中,然后在里面加入十克的酵母,5克白糖先用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团。这个面团大家一定要揉得软硬适中一些才可以。
2.面团揉好之后将其放在案板上,然后将其揉搓一下。分成七个大小均匀的面团,取其中一个面团,分成一个长剂子。用手将其按扁。在上面撒上一层干面粉防止粘连。在分成多个长条。将它们用手抖散。
3.取每一个小面积我们用家里干净的梳子压成纹路。两面对折,将泡发好的红枣放在里面。用手挤在一起。这样一个枣花糕的花瓣就做好了。是不是看上去特别简单呢?
4.准备一个稍微大一点的面团,用手将其改成饼状。这个饼大家一定要做到厚一些。然后再用一个平盘,给它按压出一个圆形。周边的面片,用叉子给它压出花纹。再把中间的空隙给它切开。把两个角给它捏成花瓣的形状。
5.做好之后直接放在带有笼布的蒸屉中,在上面铺上一层冷水。然后将做好的花瓣沿着边缘给它摆上一圈。中间再铺上多余的红枣。给它铺平整一下,然后在上面盖上一张小圆饼。同样涂上少许的清水,然后再放上少许的花瓣枣。
6.再准备三张小面饼,每一个面饼上都放上两颗红枣。然后给它对折一下,中间捏紧。做好之后把它们并列在一起。用筷子夹一下。然后放在枣糕的顶部。
7.再准备一个面团给它揉圆,用刀切四下。然后在中间给它推一下,就这样一个漂亮的小花朵就做好啦。然后直接放在枣花糕的顶部就可以啦。再放上半颗红枣点缀一下就可以
8.做好之后将其放在温水中开始醒发,当枣糕醒发至原来的1.5倍大的时候,就可以开大火将其蒸制了。大火将其烧开,然后再转中火蒸40分钟。再次焖五分钟就可以出锅装盘
到此,以上就是小编对于豆沙烘焙花瓣的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆沙烘焙花瓣的做法的3点解答对大家有用。
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