烘焙美食教程乳酪包,烘焙美食教程乳酪包怎么做

kodinid 2024-08-16 13

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食教程乳酪包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食教程乳酪包的解答,让我们一起看看吧。

  1. 卢布里奶酪包做法?
  2. 坚果奶酪包教程?
  3. 如何做奶酪包?

布里奶酪做法

卢布里奶酪包是一种源自俄罗斯面包,通常由面包、奶酪和其他配料制成。以下是一份简单的卢布里奶酪包食谱

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 面包片

- 奶酪 (切碎)

- 火腿培根 (切碎)

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(图片来源网络,侵删)

坚果奶酪包教程?

教程如下:

1、准备材料:食盐2克、酵母3克、白糖30克、黄油30克、鸡蛋55克、牛奶165克、 高筋面粉300克、牛奶30克、糖粉40克、奶粉40克、奶油奶酪150克;

2、将食盐、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、高筋面粉放入面包机,第一次揉面结束后加入黄油,开启第二次揉面;

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(图片来源网络,侵删)

3、揉面后室温发酵,当发至2.5倍大时取出,排气后搓圆盖膜松驰15分钟左右

4、再次搓圆后依次放入模具中,放入烤箱***用室温发酵至8分满时取出,将模具送入预热好的烤箱中下层:上火165度,下火180度,烘烤30分钟左右至表面金黄取出;

5、脱模至烤网上待凉,将糖粉、牛奶和奶油奶酪放倒入盆中,用电动打蛋器打至融合顺滑;

6、将晾凉的面包横竖两刀切4瓣,在每一瓣上用刀划二道开口并在划口中间和两侧分别抹入奶酪馅,最后将奶酪切面均匀粘上奶粉即可。

如何做奶酪包?

香奶酪包第一部分老面种水 70克酵母0.5克高筋粉100克盐1克第二部分主面团老面种 全部加进来高筋粉 300克盐 3克帕马森奶酪碎 12克鸡蛋 50克牛奶 170克细砂糖 9克干酵母粉 3克无盐黄油 21克烘烤温度家用平炉烤箱 210度 16分钟风炉烤箱200度 13分钟

到此,以上就是小编对于烘焙美食教程乳酪包的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食教程乳酪包的3点解答对大家有用。

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