烘焙豆沙小馒头做法,烘焙豆沙小馒头做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙豆沙小馒头做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙豆沙小馒头做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做豆沙小馒头？
2. 如何做豆沙小馒头？
3. 超市买的豆沙怎么包馒头？
4. 豆沙毛毛虫馒头做法？

如何做豆沙小馒头？

步骤1

准备材料：300克面粉，从冰箱冷冻室拿出来的自制红豆沙（没有自制的可在超市里购买），温牛奶里放入3克酵母，搅拌一下。

步骤2

白砂糖倒入面粉里，再把牛奶酵母缓缓倒入，边倒入边用筷子搅拌，成絮状后用手揉搓成光滑面团，盖上盖子或者保鲜膜使其发酵（想发酵速度快的话放在温度高的地方），今天室温20+度，发酵了两小时。

步骤3

材料:发酵面团300克、红豆200克、白糖适

量。

做法:

1、先将红豆洗净并放入锅中煮烂，滤水后将红豆搓成沙，放入锅中加入适量的白糖炒透，做成豆沙馅;

2、将已经发酵好的面团搓成条状，之后擀成圆

皮状，包入已经做好的豆沙馅，再将加入豆沙馅的

圆皮搓成条状;

3、用刀将已经加入豆沙馅的条状物切成大小一致的馒头生坯，之后上笼旺火蒸10分钟即可。

您好，材料：

1.中筋面粉200克

2.糖25克

3.酵母3克

4.盐1克

5.水120毫升

6.豆沙适量

步骤：

1.将面粉、糖、酵母和盐混合，倒入水，揉成面团。

2.将面团放在温暖的地方发酵30分钟，发酵至面团体积变大两倍。

原料：中筋面粉、温水、酵母、糖、猪油、豆沙。

做法步骤：

第1步、主料中所有的食材都放入面包机中，启动揉面功能。

第2步、面团揉至光滑，启动面包机发酵功能。

第3步、时间结束后，面团发酵至两倍大。

如何做豆沙小馒头？

主料，小麦面粉

辅料，碱适量，酵母适量，红豆沙适量

做法

面粉加酵母和成软硬适中的面团，发酵后放在面板上加入少许食用碱，揉搓干净备用

将面团搓成长条

将搓好的长条用擀面杖擀成面片

袋装豆沙馅，均匀的挤在面皮中间

小心将面皮折叠起来

折叠好的面，反过来揉搓整齐

两只手捧着折叠好的面漫漫旅程菱角形

豆沙小馒头的做法步骤：

1.温水245克，酵母5克，白砂糖10克，搅拌匀。

2.倒入面粉500克。

3.揉成光滑的面团(揉一百下以上)

4.发酵2倍大小。再次揉面团，

5.取部分面团，揉成长条，按扁。

6.把自制豆沙搓长条，放入面团中间。

7.上下两边捏紧，切2断(因为很长)，稍微搓圆搓长。

8.均匀切块，翻过来，按圆按扁。

9.静置发酵2倍大小。

1. 做豆沙小馒头的方法很简单。
2. 首先，准备好面粉、酵母、白糖、水和豆沙馅。
将面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团，揉至光滑。
然后将面团醒发至两倍大。
将醒发好的面团揉成长条，分割成小块，将豆沙馅包入面团中，搓成小圆球。
将小圆球放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
3. 如果想要更加美味，可以在面团中加入一些奶粉或黄油，这样做出来的小馒头更加松软可口。
同时，也可以根据自己的口味不同种类的豆沙馅，如红豆馅、绿豆馅等。

超市买的豆沙怎么包馒头？

1、把豆沙揉成圆形；

2、把发酵发的面团擀平中间厚周边薄；

3、包入豆沙馅和红糖（我做的豆沙不太甜就再包上红糖）；

4、冷水上锅蒸13分钟再焖5分钟，胖胖的可以出锅啦。

豆沙毛毛虫馒头做法？

备料：面粉、酵母粉、红豆沙

步骤

1,面粉

第一步、往碗里加入一勺的酵母粉，加温水搅拌融化

2,酵母粉

第二步、把酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，搅拌至绵絮状，如果酵母水不够，可加冷水，然后搓成光滑的面团醒发一个小时

3,加酵母水

面团

到此，以上就是小编对于烘焙豆沙小馒头做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙豆沙小馒头做法的4点解答对大家有用。