烘焙豆沙卷面包做法,烘焙豆沙卷面包做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙豆沙卷面包做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙豆沙卷面包做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香蕉豆沙卷家常做法？
2. 30升烤箱做豆沙卷面包可以做几个用多少面？
3. 14款豆沙卷的做法？
4. 豆沙卷面包热量？

豆沙卷家常做法？

首先准备：中筋面粉250克，温牛奶120克，酵母3克，白糖25克，香蕉，豆沙馅50克。

第一步，准备一个小碗，倒入温牛奶，加入酵母，不用搅拌，静置五分钟，形成酵母水（把酵母提前化开，使发酵的时间缩短，发酵的效果更好）。

第二步，面粉倒入容器里，加入白糖，酵母水，搅拌均匀，分次倒入温牛奶，一边倒一边用筷子搅拌，搅成絮状，下手揉面，揉成光滑的面团。

第三步，面板上撒一些干面粉，把面团放在面板上，再揉搓一会，整理成长条，用擀面杖擀成长方形，不要太薄，薄厚要均匀。

第四步，豆沙馅铺满整张饼，抹的均匀一些，最上面留一厘米的边，从下面卷到上面，一边卷一边压实，这样切的时候不能散了，卷紧一点，封口处沾点水，压紧，用刀切成大小一样的豆沙卷。

30升烤箱做豆沙卷面包可以做几个用多少面？

30升烤箱做豆沙卷面包可以做5个，用140g面。

1.把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成5份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵。

2.取一个中间发酵好的面团，按扁，包入25克红豆沙，包好红豆沙的面团，收口朝下放在案板上，用擀面杖擀成长椭圆形，在长椭圆形上竖切4刀，头尾不要切断。

3.切好的面团，捏住两头，扭起来，把扭好的面团打一个单结，发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液，送入预热好180度的烤箱，烤15分钟左右，到面包表面变为金***即可出炉。

14款豆沙卷的做法？

用料：中筋面粉200g 奶粉 10g 细砂糖 15g 水100g 酵母 2g 豆沙馅 150g

做法步骤：

1、面粉、奶粉和糖放在盆里

2、酵母溶于温水里，倒入盆里，边倒边用筷子搅拌成絮状

3、和成比较粗糙的面团，盖上保鲜膜，静置5-8分钟左右

1、准备普通面粉1000g、红豆沙馅500g、白沙糖50g、水2杯零三分之二杯、酵母3g。

2、头一天泡上红小豆，第二天用电压力锅压熟，晾凉放糖，如果稀了就炒干些。拌匀。

3、把面放盆里，倒入酵母，拌匀。把水倒入三分之二，和面。看面的干稀程度谨慎加水。边加边揉。直到干稀程度满意为止。稍稍稀些。和面用水是30～40℃温水。

4、揉好面，放温暖湿润处发酵。放烤箱里，下面放一盆热水。50～60分钟。发酵完毕。

5、把面分成三份。取一份，擀成大饼，把豆陷均匀的抹在面饼上。卷起成一个面棍，用刀切成一段一段的小卷儿。其它两团面也照此制作。

豆沙卷面包热量？

豆沙卷面包的热量因品牌、配方、制作工艺等因素而异，一般来说，100克豆沙卷面包的热量大约在250-350卡之间，其中的脂肪、碳水化合物、糖分、蛋白质含量也因品牌不同而异。

此外，豆沙卷面包也添加了一定量的糖和油脂，因此适量食用是最好的选择，进食时也应注意搭配饮食，视个人情况适量摄取能量和营养素，以避免发生肥胖等问题。

豆沙卷面包的热量较高。
因为豆沙卷面包含有较多的糖类、脂肪和淀粉类等高热量食材，热量相对较高。
此外，由于豆沙卷面包制作时需要添加油、糖等材料，所以热量也会被进一步提高。
如果您想控制热量摄入，可以选择低热量的食品或者减少食用量，也可以增加身体活动量，消耗多余的热量。

到此，以上就是小编对于烘焙豆沙卷面包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙豆沙卷面包做法的4点解答对大家有用。