烘焙蛋糕的烤箱做法,烘焙蛋糕的烤箱做法大全

大家好，今天小编关注到一个有意思的话题，就是关于烘焙蛋糕的烤箱做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙蛋糕的烤箱做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 谁知道？这个烤箱可不可以烤戚风蛋糕，烘培系列吗？这个只有时间，最高25分，没有上下火，可以吗？
2. 12升的烤箱可以烤多大的蛋糕？
3. 一般面包店烤箱用多少伏电？
4. 家用烤箱，除了可以烘焙糕点以外还可以做什么？

谁知道？这个烤箱可不可以烤戚风蛋糕，烘培系列吗？这个只有时间，最高25分，没有上下火，可以吗？

没问题，就是稍微麻烦一点 没有上下火设置，说明你这个烤箱的温控是统一的，上下一个温度 温度设置的时候，你就按照方子上的上下火温度取平均值算 关键要注意，戚风距离顶部灯管的距离，如果太近了，容易焦，就要蒙锡纸 你可以买一个机械式的温度计放在里面，隔着玻璃不时观察一下 从尺寸上看，应该是30升的

12升的烤箱可以烤多大的蛋糕？

12升烤箱能做4寸，5寸蛋糕。

但还是不建议做，因为12升的烤箱无论是温度还是容积都不适合做蛋糕，它只适合做做烤翅，蛋挞，热热面包土司这些简单的，做蛋糕可能会出现外表面已经糊了，到里面仍然不熟的情况，这就是小烤箱的温度缺陷决定的

一般面包店烤箱用多少伏电？

三相电为烤箱用，电压为380伏

开关选选32A的，选开关要看机器上的名牌，上面写着多少电压，多少安，开关是根据电流选的，有16安，32安，64安的

蛋糕店双层烤箱12千瓦，两台打蛋机3千瓦，冷柜，冰箱全部加起来差不多15千瓦左右，须拉专线，用三相电较两箱电省40%的电，拉的线用国标35平米的铝线完全可以带起来。灯用店里原有的即可。

家用烤箱，除了可以烘焙糕点以外还可以做什么？

做蛋挞，烤地瓜，烤鸡翅都是比较方便的。

【用料】蛋挞皮4个，蛋黄2个，白糖10克，纯牛奶30克，淡奶油30克【制作】

1、准备4个蛋挞皮，先解冻备用。蛋挞皮是可以自己做的，这是之前在某宝上买的，正好就用上了。

2、将准备好的2个鸡蛋用分蛋器将蛋黄分离出来。

3、在蛋黄里加入10克白糖，30克纯牛奶，30克淡奶油，用打蛋器搅拌均匀。

4、将搅拌好的蛋黄液倒入解冻的蛋挞皮里，倒8分满就可以了。

烤箱的功能很强大！强大到你无法想象！强大到你想立刻添置一个烤箱！首先声明一点，我不是卖烤箱的，我也不是烤箱的托儿，哈哈！

除了做糕点之外，烤箱还可以烤红薯，做糖烤栗子，烤比萨，烤花生，烤羊腿，烤串，做蛋白糖，做牛肉干，鸡肉干，还可以用来做果丹皮，烤蜜汁鸡翅，烤面包，以上这些都是我曾经用烤箱做过的吃食，家有烤箱，真的很受用！今天就分享一下果丹皮的做法吧，健康美味零添加！您可以试试！

首先，把买回的山楂洗干净，去核去蒂，可以直接掰成小块，也可以切碎，不过，我还是喜欢纯手暴力掰，可以让山楂少沾点金属味儿，陶瓷刀除外哈。一层山楂撒一层白糖，腌制个10分钟就行。时间长点更好。

第二步：把山楂分次放入打碎机，因为水分少，所以要加适量纯净水，打成糊状，细腻一点哦，倒入锅中，此时也尽量不要用金属锅，会影响味道。把这些山楂糊糊倒入锅中的一刹那，错觉的以为自己是在熬果茶。其实也对，懒人的话，做果茶，煮开就得。勤快人继续跟我走……

接着就是小火熬啊熬，人千万不要离开锅，得不停的搅动，以免糊锅底，糖的比例我没算，是凭感觉加的，毕竟酸甜的口感，大家要求不太一致，所以建议您，熬煮的时候，可以随时品尝一下，适时添加白糖，熬到什么状态呢？搅动时感觉到有阻力，也就是平时做果酱的状态，勺子舀起来，滴落的酱的痕迹，不会马上消失掉就可以了！做到这一步，就是山楂果酱了，犯懒的话，做果酱，凉后直接装瓶即可，如果你仍旧吃心不改，做个勤劳的小蜜蜂，就请跟我来，坚持到胜利！

第三步：烤箱预热上下火150度，准备烤盘，铺锡纸，把熬好的果酱平铺在烤盘上，个人经验，不要太薄，也不要太厚，用刮板抹平，入烤箱中下层，烤60分钟。唠叨一句，烤箱的温度还可以再低一点点，千万不要高了。

到此，以上就是小编对于烘焙蛋糕的烤箱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙蛋糕的烤箱做法的4点解答对大家有用。