小丁烘焙原料坊,小丁烘焙原料坊在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小丁烘焙原料坊的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小丁烘焙原料坊的解答，让我们一起看看吧。

1. 酱肉馅包子的正宗做法？
2. 胡萝卜水饺怎么做？

酱肉馅包子的正宗做法？

食材：猪肉末300克，香菇300克，洋葱半个，生姜5克，料酒1勺，胡椒粉少许，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，盐适量

方法：

1香菇洗净去蒂，放入水中焯煮几分钟捞出控水。

2姜切末，洋葱切小丁，焯水的香菇切丁。

3热锅凉油，油热放入猪肉末煸炒，放入姜末，洋葱末继续煸炒，出香味放1勺料酒再煸炒一分钟。

步骤 1

取配方内的水，化开干酵母。揉成面团，盖上湿布或者保鲜膜室温发酵。少量多次的边往干粉里加水，成功的标准是，盆光，手光，面光。

步骤 2

在肉馅里用擦姜板擦入姜泥。

步骤 3

加入切碎的葱花。

步骤 4

包子饺子调料，加入少许。不喜欢的也可以不加，或者加一点黑胡椒去腥也可以。

步骤 5

加盐适量，不要一次加够，第一次少加一点，后面还要放生抽。

用料

包子馅：

 猪肉 1斤，生抽 20克，老抽 10克，蚝油 10克，李锦记卤水汁 10克，姜沫 10克，葱 100克，

包子皮： 面粉500克，水 270克，酵母 5克，糖 5克

做法步骤

1、将肉洗净，切成片，而后切成丝，切成丁。葱花去外皮，洗净，控水，备用。

2、先剁肉馅，不用急于切葱，葱花最后放。若提前放入葱花，葱花的鲜味就会丧失。肉切成丁后，开始剁，先将肉剁一下，然后放上盐。这时候放盐的目的，就是让肉馅出水，这样肉馅会比较嫩。

3、剁一会加盐的肉后，加入一点酱油，让肉馅初步上色。这个时候加入酱油，也会使肉更好地入味。这时候的肉馅已经比较细腻了。

4、现在开始切葱花，将葱切成细细的长条，再切碎。注意，葱花不用切太碎，要大大的，这样拌入肉馅后，才会“有味”。

胡萝卜水饺怎么做？

胡萝卜特别鲜嫩而且价值不高赶上这种合适的价格我自然不会手软立刻买了几斤自从在餐馆吃了胡卜馅的饺子就一直惦记着今萝卜有人参之称它含有丰富的胡萝卜素维生素花青素钙铁等营养成分。胡萝卜素A是骨骼正常生长发育的必需场质有助于细胞增殖与生长对促进婴幼儿的生长发育有很大帮助，孩子多吃胡萝卜眼睛明亮身体壮。维生素A有助于提高免疫力，间接消灭癌细胞因些胡萝卜也有防癌的功效。胡萝卜还有助于防止血管硬化，降低胆固醇、降低血压的作用，能减少冠心病发病概率。经常食用胡萝卜还可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。主料有：胡萝卜5根、鸡蛋2个、中筋粉3oo克、葱适量、辅料有：料酒、芝麻油、食用油、盐

先来和饺子面、300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团，面粉和水的比例为2：1，饧面30分钟。鸡蛋加少许盐和料酒充分打散锅中放油倒入蛋液炒散盛出备用。

胡萝卜洗净、擦丝，油锅烧热把胡萝卜炒软盛出

炒过的胡萝卜丝加入炒好的鸡蛋、葱花，少许盐、香油拌匀、饺子馅就做好了。

取一块面团，分成大小均匀的面剂，擀成边缘薄，中间厚的饺子皮。取一个饺子皮，加入适量馅，包成饺子这次做的饺子皮薄，个比较小

锅中水烧开后下入饺子煮至水开点两次水再煮至饺孑都鼓起来就好了

饺子吃起来特别可口胡萝卜软软的不会很甜，一口一个特别香！素馅的饺子比有肉的还香，顿顿吃都不腻。

猪肉剁成馅，放入酱油料酒和葱末，拌匀。2

面粉放入盆中，放一点点盐，倒入凉水，搅成雪花片，揉成光滑的面团。3胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。4拌入肉馅中，加适量盐，如果炒胡萝卜的时候油放的少，现在可以再加一点，拌匀备用。5面团再次揉好，分小剂，擀成皮。6然后就可以把胡萝卜馅包进馅皮了，完整的饺子就包好了，快来试一试吧。

胡萝卜水饺

准备食材：胡萝卜3根，鸡蛋4个，细粉适量，十三香，盐，鸡粉，食用油，香油。

1、胡萝卜洗净，切丝在切碎。

2、粉条提前用温水泡一小时，泡发好，捞出沥干水份，切碎。

3、鸡蛋炒成型炒熟。

4、把切碎的胡萝卜、细粉、倒入大碗中，倒入炒好的鸡蛋，加入适量食盐，鸡粉，食用油，香油，十三香，充分搅拌均匀。

5、准备饺子皮，将拌好的饺子馅包入饺子皮中，包成新月状的饺子，摆放在案板上。

6、起锅烧水，水开后下入饺子，开锅加凉水打个滚，在煮开后就可以捞出装盘，配上蒜泥，醋，即可食用。

到此，以上就是小编对于小丁烘焙原料坊的问题就介绍到这了，希望介绍关于小丁烘焙原料坊的2点解答对大家有用。