烘焙磨具能做啥美食,烘焙磨具能做啥美食呢

kodinid 2024-08-15 10

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙磨具能做啥美食问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙磨具能做啥美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 马芬蛋糕模具能做哪些吃的?
  2. 蜡瓶糖模具还可以做什么好吃的?
  3. 街边铁炉小蛋糕的做法?

马芬蛋糕模具能做哪些吃的?

马芬蛋糕模具是一种非常实用的烘焙工具可以制作出各种美味的小蛋糕、松饼、纸杯蛋糕、布丁巧克力等小点心

使用马芬蛋糕模具,可以轻松制作出美味可口的小点心,非常适合下午茶或者聚会时,搭配咖啡或茶一起品尝。

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(图片来源网络,侵删)

另外,马芬蛋糕模具还可以用来制作健康的蔬菜蛋糕,增加蔬菜的摄入量,营养丰富。总而言之,马芬蛋糕模具是一种非常实用的烘焙工具,具有很大的发挥空间和创意性。

马芬蛋糕模具可以制作各种美味的小点心和甜点,包括经典的马芬蛋糕、蓝莓马芬、香蕉巧克力马芬、椰丝马芬等等。除此之外,还可以用模具做各种口感不同的蛋糕、布丁、小饼干等等,不仅美味而且方便携带,可以作为小食品零食或者派对上的甜品搭配使用。使用马芬蛋糕模具,可以让你尽情发挥创意,做出各种不同口感和风味的小点心,满足你对美食的追求。

马芬蛋糕模具不仅可以用来制作经典的马芬蛋糕,还可以用来做各种美味的点心和小吃。以下是一些使用马芬模具可以制作的食物

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(图片来源网络,侵删)

1. 杯子蛋糕:这是马芬模具最常见的用途之一,可以制作各种口味的杯子蛋糕,如巧克力、香草、红丝绒等。

2. 松饼:将松饼面糊倒入马芬模具中,烘烤后即可制作出形状规则的松饼。

3. 布朗尼:将布朗尼面糊倒入模具中,烘烤后可以得到小巧的布朗尼蛋糕。

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(图片来源网络,侵删)

4. 芝士蛋糕:使用小型的芝士蛋糕配方,可以在马芬模具中制作迷你芝士蛋糕。

5. 肉桂卷:将发酵好的面团分成小块,包入肉桂糖混合物,放入马芬模具中烘烤。

6. 蛋挞:在马芬模具中加入蛋挞液,烘烤后可以制作出小巧的蛋挞。

7. 慕斯杯:将慕斯混合物倒入模具中,冷冻后即可得到慕斯杯。

8. 布丁:在模具中加入布丁液,蒸煮或烘烤后,可以得到美味的布丁。

9. 麦芬:可以用各种麦芬食谱,如香蕉燕麦麦芬、全麦麦芬等,在马芬模具中烘烤。

蜡瓶糖模具还可以做什么好吃的?

蜡瓶糖模具除了可以做蜡瓶糖之外,还有很多其他的用途。例如:

1. 做糖果:你可以使用它来制作各种形状的糖果,如棒棒糖、软糖等。

2. 做果冻:你可以用它来制作各种形状的果冻,如心形、星形等。

3. 做巧克力:你可以用它来制作各种形状的巧克力,如花朵、动物等。

4. 做糕点:一些小型的蜡瓶糖模具也可以用来做糕点,比如杯子蛋糕等。

5. 做冰块:夏天时候,你可以用它来制作各种形状的冰块,如星星、月亮等。

总的来说,只要你的创意足够,蜡瓶糖模具可以帮助你制作出各种美食。

街边铁炉小蛋糕的做法

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准备食材:抹茶粉10克、泡打粉10克、鸡蛋2个、低筋面粉122克、牛奶50克、代可可脂白巧克力1盒等。

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制作蛋糕坯,使用面筛倒入低筋面粉、泡打粉、抹茶粉,再加入糖粉黄油,用刮刀搅拌均匀,用电动打蛋机打发奶油状。

3/6

食材:红皮鸡蛋4个、白砂糖60g、低筋面粉120g、玉米油30g、纯牛奶30g、熟黑芝麻适量、烘焙专用纸杯15个;

工具:烤箱、电动打蛋器

做法

1:先准备制作蛋糕所使用的各种原料,鸡蛋每个带壳约65g,如果鸡蛋比较小或者用土鸡蛋,可以用5个;

2:把四个鸡蛋打开放到打蛋盆里,打蛋盆一定要保证无油无水,另取一个小盆装上热水,约45度左右,把放了鸡蛋的打蛋盆放到热水盆里,帮助加热,有利于全蛋的打发;

3:先用电动打蛋器把鸡蛋打出粗泡,再倒入所有的白砂糖

4:继续使用电动打蛋打发鸡蛋,大约5分钟左右,蛋液打发,表面细腻无大泡,颜色乳白,拉起打蛋器,滴落的蛋糊能够很长[_a***_]不消失即可;

5:把低筋面粉分两次过筛到蛋糊里,每次过筛后要用刮刀从下往上翻拌均匀,再过筛下一次,再继续用刮刀翻拌均匀;

6:拌好的蛋糊会有些消泡,但总体还是蓬松细腻的状态;把低筋面粉分两次过筛到蛋糊里,是因为蛋糊蓬松,一次把面粉全放进去,会承受不住面粉的重量,导致过度消泡,所以要分两次。翻拌的过程要从下往上翻,手法要快,不能转圈搅拌,也是为了防止过度消泡;

7:把纯牛奶和玉米油倒在一起,用手动打蛋器打二者搅拌乳化,多搅拌一会儿就乳化在一起了,没有明显的油乳分离,略显浓稠即可;

到此,以上就是小编对于烘焙磨具能做啥美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙磨具能做啥美食的3点解答对大家有用。

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