简单烘焙模具品牌推荐西宁,简单烘焙模具品牌推荐西宁店

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1. 青海玫瑰香糕的做法是什么？

青海玫瑰香糕的做法是什么？

做清海玫瑰蛋糕的朋友们在最初都经历到蛋糕的收腰、回缩的现象，别急，需要吃到柔软细腻的蛋糕你需要换个模具试试，下面是我做青海玫瑰蛋糕的过程：

用料：1.鸡蛋 2.面粉 3.玉米油 4.牛奶 5.白糖 6.玫瑰酱

玫瑰蛋糕的做法：

1.把各种食材称重，蛋清蛋黄分开，把蛋黄里加入牛奶、玉米和玫瑰酱

2.加入面粉，拌匀成蛋黄糊

3.蛋清加入蛋黄与柠檬汁，一起打发成蛋白霜，提起打蛋器，蛋白霜成直角就可以了，这个蛋白的打发是蛋糕柔软最重要的一步

4.把蛋白霜分三次加入黄糊中搅拌均匀

5.成细腻的蛋糕糊

6.把中空模具清洗干净，把蛋糕糊倒入

7.入烤箱上下火170度25分钟，拿出来倒扣晾晾

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