烘焙豆沙花瓣的做法,烘焙豆沙花瓣的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙花瓣的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙豆沙花瓣的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 玫瑰豆沙卷的做法？
2. 玫瑰豆沙饼的做法？
3. 枣花糕的做法又简单又好看？
4. 玫瑰豆沙正确吃法？

玫瑰豆沙卷的做法？

玫瑰豆沙卷是一道美味可口的传统中式点心，下面是一种简单的
：
准备材料：面粉 250 克、干酵母 3 克、白糖 20 克、温水 130 毫升、豆沙馅适量、玫瑰花瓣适量。
制作面团：将面粉、干酵母、白糖混合均匀，加入温水，搅拌成面团。将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
制作豆沙馅：将豆沙馅分成适量的小块，搓成圆球备用。
制作玫瑰花瓣酱：将玫瑰花瓣洗净，加入适量的白糖，用擀面杖擀碎，制成玫瑰花瓣酱。
制作豆沙卷：将发酵好的面团排气，分成适量的小块，搓成圆球。将圆球压扁，包入豆沙馅，收口朝下，搓成椭圆形。在椭圆形的表面刷上一层玫瑰花瓣酱，然后用刀在表面划上几刀，切成均匀的块状。
蒸制豆沙卷：将豆沙卷放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟，直到豆沙卷熟透。
装盘：将蒸好的豆沙卷取出，装盘即可享用。
玫瑰豆沙卷口感香甜软糯，带有浓郁的玫瑰花香，是一道非常美味的中式点心。您可以根据自己的口味和喜好，调整豆沙馅和玫瑰花瓣酱的用量，制作出不同口感和风味的玫瑰豆沙卷。

玫瑰豆沙饼的做法？

用料：糯米粉 80克，粘米粉 20克，玫瑰花汁 70克，豆沙馅 120克

做法：

1. 将新鲜完整的玫瑰花瓣用淡盐水浸泡1小时，清洗后沥干水份，放入粉碎机打碎后滤出汁水备用

2. 糯米粉80克，粘米粉（小麦、玉米淀粉均可）20克，加入玫瑰花汁和成粉团，直到糯米粉成团不粘手为止，然后等分成6小团

3. 将糯米粉团入锅蒸5分钟（呈透明状），取出后冷却一会儿；带上一次性手套，掌心滴上数滴食用油，然后将糯米团包上豆沙，滚上面包屑，放入平底锅，略煎几分钟即可

枣花糕的做法又简单又好看？

材料

大枣50克，低筋粉150克，牛奶60克，鸡蛋4个，红糖120克，白糖30克，盐3克，泡打粉5克，色拉油80克，

做法

1.大枣泡开，去核洗净，切成小丁，

2.浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中，

3.鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖。

4.先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状，

5.减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡，

6.加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。

7.筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀，

主料：面粉500克、枣(干，大)150克

辅料：酵母粉5克 水250克

做法

步骤1

红枣提前用温水泡好，把面粉、清水和酵母粉放厨师机里面，开始搅拌，把面团和成光滑的面团，盖保鲜膜，放温暖处进行发酵

步骤2

面团发至两倍以上大，用一块面团揉圆擀成圆片，做花糕的底座，拿一块面团，搓成长条

步骤3

玫瑰豆沙正确吃法？

主料:面团适量

辅料:

干油酥：猪油90克、低筋面粉180克

水油皮：猪油54克、中筋面粉216克、水105毫升、食用色素少许

馅心：玫瑰豆沙馅60克

做法:

1· 取105毫升水，分成3份，其中两份加食用色素，按比例调整浅粉色、深粉色的水溶液；将54克猪油、216克中筋面粉分成三份，加入清水、水溶液混合，用双手交替揉的方法，揉成水油皮，用保鲜膜包起来，静置松弛备用；

2· 取90克猪油、180克低筋面粉混合，借助刮板，用掌根擦揉的方法，揉成干油酥，硬度与水油皮一致；

3· 将干油酥一分为三，取一块水油皮打开，放入干油酥，一手固定，另一手虎口慢慢收拢包紧；

4· 用擀面杖将3种颜色的混合面团擀薄，中途将面皮卷在擀面杖上，在案面撒上干粉；反复擀成30×20厘米的形状，如有气泡，可用牙签戳破放出空气；

到此，以上就是小编对于烘焙豆沙花瓣的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙豆沙花瓣的做法的4点解答对大家有用。