大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,关于烘焙奶香馒头做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙奶香馒头做法的解答,让我们一起看看吧。
奶香馒头正宗做法?
做法步骤:
第1步、取面粉500g,奶粉30g混合均匀。
第2步、酵母用温水融化。
第3步、将酵母水和红糖水倒入面粉中和面,揉成光滑的面团,盖上盖子醒发一晚。
第4步、醒发好的面团。
第5步、将面团反复揉搓排气,搓成长条。
第7步、蒸格上铺一层玉米叶,将馒头生胚放上,二次醒发。
第8步、醒发一小时后上锅蒸熟。大火蒸十分钟,焖五分钟打开盖子,将馒头取出。
食材明细 馒头2个、蜂蜜适量、炼奶适量、柠檬汁适量、奶酪适量 奶香烤馒头的做法步骤
1、准备材料:馒头切薄片,小馒头也可以不切整个烤。奶酪,炼奶,蜂蜜,柠檬汁。
2、首先,均匀涂抹上柠檬汁。然后分别抹上蜂蜜,炼奶。最后加上奶酪(也可以是芝士)
3、烤箱预热:180度烤15分钟。(也可根据自己烤箱的脾气来,只要馒头片边上有硬度就可以了)
4、出炉 小窍门 火一定不能大了,不然就会胡掉哦。
奶香烤馒头和面配方?
奶香烤馒头 食材明细 馒头2个、蜂蜜适量、炼奶适量、柠檬汁适量、奶酪适量 奶香烤馒头的做法步骤
1、准备材料:馒头切薄片,小馒头也可以不切整个烤。奶酪,炼奶,蜂蜜,柠檬汁。
2、首先,均匀涂抹上柠檬汁。然后分别抹上蜂蜜,炼奶。最后加上奶酪(也可以是芝士)
3、烤箱预热:180度烤15分钟。(也可根据自己烤箱的脾气来,只要馒头片边上有硬度就可以了)
4、出炉 小窍门 火一定不能大了,不然就会胡掉哦。
1、主料:面粉250克、南瓜200克、酵母2克、蜂蜜适量;
2、首先将南瓜蒸熟压成泥。
3、然后在南瓜泥中加入两倍的面粉和两克的酵母,揉成光滑的面团。
4、我们在醒发好的面团上戳一个洞,如果不回缩那么说明我们的面团发酵好了。
5、接着将面团擀平,抹上一层食用油,从一边卷起来。
到此,以上就是小编对于烘焙奶香馒头做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙奶香馒头做法的2点解答对大家有用。
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