大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙饭团肉松的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙饭团肉松的做法的解答,让我们一起看看吧。
肉松饭团的家常做法?
简单快手的肉松饭团
作者: 你养的猪
家里有孩子,早上起来上学每天都急急忙忙的,所以研究出来很多快手早餐,孩子喜欢吃紫菜包饭,但是有点麻烦,这个饭团就是改造了一下,起床煮点米饭,切点食材就OK了。
用料
米饭(加点糯米最好) 一碗
鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
材料:
白米饭200克,白醋6克,白糖3克,盐1克
包馅材料:寿司海苔1张,胡萝卜半颗,黄瓜1/4颗,鸡蛋1颗,火腿30克,肉松10克
做法:
将大米洗净放在锅里蒸成米饭,可以用电饭煲蒸也可以用其它的方法蒸,蒸熟就可以了,米需要蒸软一点,这样比较好吃;
在米饭里加上一点盐和一点白醋;搅拌均匀。我这里用的是白醋,超市里也有卖寿司醋的,用那个味道会更好一些;如果没有的话,不放醋也可以的;
把黄瓜、胡萝卜去皮切成条,鸡蛋皮也切成条状,准备好肉松和海苔;
戴上一次性手套,抓一小块米饭在手里按扁,放上一点肉松,这个肉松是我自己做的,想要看做法的可以看我昨天发的贴子;
把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋皮取一些放进去;
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再抓一点米饭,把饭团裹成一个球状;底部托一张海苔,顶部撒上一些肉松就可以了;
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很快就做好了一小盘的饭团,上面还可以点缀点蛋皮做装饰。萌萌的还是挺可爱的,不爱吃米饭的小朋友看到这个饭团都会吃一点的。
日本泡菜饭团肉松制作方法?
步骤 2
捞出,将胡萝卜和莴笋剁碎。
步骤 3
开中火,锅中刷一层油。
步骤 4
热油后倒入胡萝卜碎和莴笋碎,翻炒至熟透。
步骤 5
碗中磕入一个鸡蛋,搅打均匀。
步骤 6
飞鱼籽肉松饭团做法?
① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。
② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。
③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦***,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金***即可。
剩米饭1碗、鱼籽适量、肉松适量、海苔2片、寿司醋一勺,将剩米饭放入方太微波炉,高火模式2分半钟,倒入寿司醋与米饭拌均匀,准备一只小碗,铺上保鲜膜,用勺子将米饭沿碗边压实,中间留将鱼籽和肉松装入米饭,拎出保鲜膜,隔着保鲜膜捏出想要的样子,贴上海苔即可
紫米海苔肉松饭团?
准备好食材:紫米饭一碗,油条切小块,黄瓜切成条,鸡蛋煮熟切小块,肉松,寿司海苔备用;
步骤 2
生菜切成条;
步骤 3
菜板上铺一层保鲜膜,可以帮助整形;
步骤 4
铺一张海苔;
1、主料:紫米80克、大米120克、芝士片2片、肉松适量、寿司醋2小勺。
2、辅料:芝麻少许、即室海苔片1片。
3、做法:
(1)紫米和大米混合,洗净加温水,蒸熟。
(2)200克左右的紫米饭,加入两小时寿司醋,要趁热倒入,用饭勺搅拌。
(3)准备需要的肉松、海苔片;蔓越莓干是家里常做烘焙的重要食材,很有小朋友也喜欢吃,所以您根据自己孩子的口味,灵活掌握。
(4)把一片芝士片切成4小条,每个饭团放一个即可。
(5)放置到温热的紫米饭,取80克左右,平摊在手掌内,摊的比较大一些,这样包馅比较方便。记得做饭团一定用一次性手套,这样不仅卫生,而且饭团比较粘手,不用手套做起来比较费劲。
(6)在米饭中间放入馅料,如果首次做,可以少放点,不然馅料漏出来很难看。
(7)平摊的米饭两端向中间折,包裹住馅料后两手把米饭搓圆成饭团。
到此,以上就是小编对于烘焙饭团肉松的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙饭团肉松的做法的4点解答对大家有用。
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