大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙原料的前景怎样的问题,于是小编就整理了1个相关介绍烘焙原料的前景怎样的解答,让我们一起看看吧。
烘焙行业的就业前景如何?
烘焙食品是以面粉、酵母和水为基本原料,添加适量盐、糖、油脂、乳品、鸡蛋和添加剂等,经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便休闲食品。烘焙食品属于西方家庭的主食,真正进入中国市场是在上世纪80年代。
虽然中国烘焙行业起步较晚,且人均消费量仍小于西方国家,但随着人们生活水平的逐步提高,烘焙食品越来越受到消费者的青睐。国内烘焙行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势,总规模稳步增长。
据公开资料显示,超过11%的国人选择在早餐时食用面包,仅低于选择食用包子的消费者数量。国内烘焙市场处于快速发展阶段,烘焙新产品呈现早餐化、鲜食化、健康化等趋势。除了作为中式早餐的替代,午餐、下午茶等也开始有了烘焙食品的身影。
其实早在2011年,我国烘焙食品行业市场规模就已达到1654.71亿元。到2015年,市场规模超2704.1亿元。根据权威媒体预测,2022年中国烘焙食品市场规模将突破2500亿元。未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势,二***城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%,且不断向四线城市以及农村市场渗透。
同时,随着年轻消费者受国外饮食习惯影响及城市生活节奏的加快,更多的年轻人选择便捷与营养健康的食品,而快速、方便的西式餐点就成了人们的首选。故而作为消费主力军的年轻一代对烘焙食品的喜爱逐渐提升,是带动烘焙食品行业的快速发展的关键因素之一。
烘焙行业不存在明显的周期性特征,它属于防御性行业,即便经济不好,人们还是得吃。总体而言,随着人均可支配收入的增加,烘焙食品消费量将呈现逐年增长的趋势。
烘焙食品的西点、面包属于日常消费品,没有明显的季节性,一年四季都是旺季。不像中式的月饼、粽子等节日性产品则有明显的季节性不利于全年销售。
烘焙行业进入门槛较低,且行业正处于充分自由竞争状态,是创业开店的大好时机。烘焙已在我国已经形成一定格局,从国际连锁品牌到国内品牌,都在这行里分一杯羹,所以高素质的行业人才必然会成为“香饽饽”、“抢手货”,薪资待遇也会随之水涨船高,就业也是非常不错的选择。
<strong>姑娘,学西点烘焙,不会错的,现在欧西点学校也支持考取技能等级证书+学历证书双证!
我是觉得学习西点烘焙有前途的,它是一门无学历门槛的技术啊!!比拼的也是你的技术!因此,你只要把技术搞好,就行了~至于工资,有多少能力吃多少饭拿多少钱!而且近几年,人们的生活习惯已经得到了改变,西点烘焙行业在中国发展迅猛,市场占有率也在提高,机遇还是很大的~
如果有想法,就赶紧实施,趁现在,创未来!反正想是没有用的,问也是没有用的,你可以去实地学校考察一下,试一试课,系统地学习这门技术,如果你真的想做好的话!
目前来看整个行业正处于高速发展的阶段,很适合个人来从事和发展,行业紧缺人才,是行业发展的趋势所决定的,优质企业不断拓展市场,或者很多新品牌的入驻,也是基于市场消费需求的持续膨胀,而这也是个人谋求优质发展的前提,西点企业的市场占比过去几年的年度增长均接近10%,这个趋势也仍在持续,行业未出现超级垄断品牌,也意味着新人创业在这个行业也非常可行,在这样的市场发展现状下,大家不必担心入行后无发展前景,而是要考虑自己能在哪里学到顺应行业发展的技术才是重中之重。
到此,以上就是小编对于烘焙原料的前景怎样的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙原料的前景怎样的1点解答对大家有用。
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