红豆烘焙香港品牌店名字,红豆烘焙香港品牌店名字叫什么

kodinid 2024-08-12 14

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红豆烘焙香港品牌店名字的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红豆烘焙香港品牌店名字的解答,让我们一起看看吧。

  1. 创意蛋糕店大芭菲做法?
  2. 蛋仔派对怎么改造店铺?
  3. 如何做【柏翠幸福烘焙】红豆软香包?

创意蛋糕店大芭菲做法

创意糕点部大巴菲做法

材料

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(图片来源网络,侵删)

面包体】:高筋面粉150克,奶粉1大勺,盐1/4小勺,糖30克,鸡蛋15克,快速干酵母1小勺,水70克,黄油15克

【墨西哥面糊】:糖粉30克,黄油30克,盐0.3克,鸡蛋27克,低筋面粉30克

【内馅】:蜜红豆适量

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(图片来源网络,侵删)

【烘焙】:180度,中层,15-20分钟,烘焙至表面呈均匀的棕色即可。

做法

1、面包体的制作,按照面包的基本制作流程即可。将酵母用部分水(分量内)溶解,把面粉和奶粉、盐、糖混合均匀,倒入打散的鸡蛋、酵母水以及剩下的水,揉成面团。继续揉至光滑后,加入软化的黄油,继续用力揉,直到能拉出薄膜的扩展阶段。揉好的面团在温度28度、湿度75%的环境下发酵至2倍大,然后用手挤压面团,将气体排出。把面团分成4份,室温下中间发酵15分钟。(第一次发酵的时候约1个小时)

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2、准备好适量蜜红豆

3、面团中间发酵完成后,取一个面团,用手压扁。

蛋仔派对怎么改造店铺

要改造蛋仔派对店铺,可以考虑以下几个方面:
1. 装修内部:设计一个有趣、亮丽的室内装修风格搭配蛋仔派对主题。可以使用明亮的颜色、可爱的装饰品和艺术品来装饰墙壁和吧台区域。选择舒适的座位和桌子,以方便顾客享用蛋仔派对。
2. 提供多样化的菜单:蛋仔派对店铺可以尝试不同种类的蛋仔口味配料和主题,以满足不同顾客的口味需求。除了传统的奶油巧克力草莓等口味,可以考虑添加创新口味,如抹茶、红豆、芒果等。
3. 创造趣味互动:店铺可以设置一些有趣的互动区域,如墙上蛋仔艺术涂鸦区、蛋仔DIY区域,让顾客参与制作自己的蛋仔,并提供不同的装饰品和酱料供选择。此外,可以设置一些***设施,如小型游乐场、游戏牌桌等,增加顾客的***体验。
4. 营造舒适的氛围:为顾客提供一个舒适和轻松的氛围,可以在店内播放轻松愉快的音乐,设置柔和的灯光和舒适的座位。还可以增加室内植物和绿色元素,增加店铺的自然感。
5. 进行主题活动:定期举办一些与蛋仔派对主题相关的活动,如蛋仔比赛、烘焙工作坊、特定节日的庆祝活动等,吸引更多的顾客参与并增加店铺的知名度。
通过以上改造措施,可以提升蛋仔派对店铺的吸引力,吸引更多的顾客,并为他们提供一个独特、有趣和舒适的用餐体验。

如何做【柏翠幸福烘焙】红豆软香包?

主料低筋面粉80克 辅料高筋面粉38克白糖10克色拉油25克水60克低筋面粉100克白猪油50克水120克砂糖75克色拉油30克椰蓉10克白芝麻15克三洋糕粉65克步骤【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤11.准备好材料【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤22.馅料操作步骤把水,白糖,油放入盆中,用打蛋器拌均匀【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤33.加入芝麻与椰蓉拌均匀【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤44.将三洋糕粉加入,拌均匀即可【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤55.拌好馅料用保鲜膜盖好备用【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤66.油心操作步骤将低筋面粉与白猪油混合均匀,揉成泥皮即可水油皮操作步骤将白糖倒入盆中,加入水和色拉油搅拌均匀【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤77.加入面粉,揉成水油皮,松驰30分钟【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤88.水油皮分12份,每份10克,油心12份,每份5克【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤99.用水油皮包油心,收紧口【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤1010.擀开成舌状,卷起,压扁后折二折【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤1111.再将折好的小面团擀开成圆形【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤1212.将馅料每份分30克,将料馅包入,收口捏紧,稍微搓成圆形【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤1313.放烤盘上刷上蛋液,等饼皮上的蛋液干后再刷第二次,反复刷三次蛋液,撒些白芝麻,然后在饼皮上用刀尖钉两个囗即可【柏翠幸福烘焙】老婆饼的做法步骤1414.放入预热好的烤箱,上火180度,下火160度,烤20分钟

到此,以上就是小编对于红豆烘焙香港品牌店名字的问题就介绍到这了,希望介绍关于红豆烘焙香港品牌店名字的3点解答对大家有用。

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