烘焙脆片的做法,烘焙脆片的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙脆片的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙脆片的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 布朗尼巧克力脆片怎么做？
2. 脆墩墩的做法？
3. 武安饼的做法？

布朗尼巧克力脆片怎么做？

准备材料：

奶油220g、全蛋150g、蛋黄50g、红糖100g、低筋面粉50g、防潮可可粉20g、巧克力130、g兰姆酒10g、薄荷1片冰淇淋1球、松子适量。

做法步骤：

第1步：奶油切小块放入锅中，再放上巧克力豆，准备一大锅滚水后关火，利用余温隔水加热奶油及巧克力待融化。

第2步：将蛋、蛋黄、糖一起打发至微起泡备用。糖的分量可依照买的巧克力%数自行增减喜欢的甜度。

第3步：把融化奶油巧克力糊，倒进打发蛋液里面搅拌均匀，再拌入过筛的可可粉、面粉并且小力拌匀后加入兰姆酒。兰姆酒的作用是提香，也可以省略不加。

第4步：将巧克力糊倒入烤盘（事先铺上烘焙纸）轻敲烤盘让空气跑出，撒上松子，烤箱以上火160度下火150度，大约烤20～25分钟即完成。品尝时，分切再放上冰淇淋和薄荷叶装饰即可。

脆墩墩的做法？

脆墩墩是一道美味的传统小吃，制作方法简单，口感酥脆可口。以下是脆墩墩的制作步骤:

材料:

面粉500克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、糖适量、泡打粉1勺、水适量。

步骤:

1.将面粉、鸡蛋、油、盐、糖、泡打粉混合搅拌均匀，揉成面团;

2.将面团分成若干份，擀成薄片状，切成长条形状;

3.在锅中倒入适量的油，加热至7成热后，放入切好的面条条，炸至金***即可捞出沥干油分;

4.炸好的脆墩墩可以撒上一些糖粉或蘸上一些蜜汁食用。

您好，脆墩墩是一种炸鸡块，可以用以下步骤制作：

所需材料：

- 鸡胸肉或鸡腿肉

- 盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉、辣椒粉、淀粉

- 鸡蛋

- 面包屑

步骤：

1. 将鸡肉切成小块，加入适量的盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉和辣椒粉，搅拌均匀腌制10-15分钟。

2. 在腌制的同时，将面包屑倒入一个浅盘中，备用。

3. 打散一个鸡蛋，加入适量的淀粉，搅拌均匀。

脆墩墩是一款糖果零食，制作方法如下：

所需材料：

1. 玉米淀粉：200克；

2. 糖：100克；

3. 食用色素：适量

4. 清水：150克。

制作步骤：

1. 将玉米淀粉、糖、食用色素混合，搅拌均匀确保糖和淀粉充分混合；

2. 将清水倒入锅中，加热至沸腾；

3. 略待水稍微冷却一下后，分三次加入淀粉糊中，每次加入后用勺子迅速搅拌均匀；

一小块黄油 +10块家里不想吃的无糖黑巧隔水融化 搅拌到半凝固状态再加入烘培燕麦 （只要里面的燕麦和坚果干）这种烘培燕麦有一点甜味 配微苦的黑巧就刚刚好

放到任何模具或直接铺在油纸上都可以冰箱冷藏10分钟 没有冰箱风干也可以

现在天气还比较冷 会自动凝固成小饼干 ，香香脆脆 不苦也不甜腻 特别好吃！

武安饼的做法？

食材用料：
面粉450g
葱2根
油适量
盐少许
十三香少许
水适量
味精少许
菜谱做法：
1.需要的食材
2.葱花切碎 鸡蛋打散 备用
3.水适量（我准备的两人份）
4.倒入面粉 均匀搅拌
5.随后放入盐 十三香 味精 均匀搅拌
6.然后加入打散的鸡蛋 均匀搅拌
7.倒入葱花 继续搅拌 面饼粉就准备好了
8.电饼档预热 倒入少许食用油
9.用油刷把锅底刷均匀
10.倒入面粉 均匀摊平
11.盖上锅盖 2分钟饼就好了
12.叮～葱花饼就完成了

到此，以上就是小编对于烘焙脆片的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙脆片的做法的3点解答对大家有用。