烘焙品牌提案怎么写好看,烘焙品牌提案怎么写好看一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙品牌提案怎么写好看的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙品牌提案怎么写好看的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖啡知识入门书籍有哪些推荐？

咖啡知识入门书籍有哪些推荐？

书籍，只是最基础的入门回答，如果你是刚学的话，没有操作条件，建议你去大城市的咖啡馆打工，做学徒，书本上的东西，很多跟你所在店的实际情况是不一样的，拉花奶泡的打发，拉花的手法，各有各的说法，这点。你单有理论知识还不够，还得经历长期的实际操作才能体会和掌握。书籍不用买，去关注跟咖啡有关的公众号，自媒体就行了。多看资料也得多练习去验证。

日本咖啡文化学会烘焙萃取委员会理事长田口护先生的《咖啡品鉴大全》。作者提出独创的“系统咖啡学”，打破所谓“好咖啡须仰仗高手知觉”的说法，主张任何人只要掌握本书提示的方法，就能够煮出稳定的高品质美味咖啡。他的巴哈咖啡馆，有100家分店 。国内有中译本，辽宁科技出版社2009年出版。

刚做咖啡师的时候，由于是新开的咖啡店。所以没有那么多时间用来培训新人。现在大多新开的咖啡店更是如此，要求快速上岗，做的事情就没有那么多讲究。

既然选择做这个，自己多少是要上点心。除了当时店长的简单培训，大部分的咖啡知识还得自己工作之间多用工。于是把收罗当时口碑比较不错，之后读过确实也认为值得推荐的咖啡类书籍介绍给大家:

第一本就是韩怀宗的《精品咖啡学》

韩老师在咖啡行业多年，也从事过媒体行业，所以他写的这一套上下两册的书，可读性和专业性都是值得推崇的。

在书中关于咖啡的发展历程，咖啡产区，咖啡杯测，制作都有所涉及。读的过程中很容易感受到韩老师对咖啡这个行业的热情，读过之后也能对咖啡有个全面的认识。很适合作为休闲或者入门读物。

第二本就是霍夫曼的《世界咖啡地图》

手冲咖啡爱好者注意了！

世界咖啡师大赛冠军得主、咖啡烘焙专家詹姆斯霍夫曼为读者深入解析各大咖啡产区的风味特色、种植者与产业信息、地理文化、现代咖啡的分级品鉴等所有影响咖啡风味的关键要素，带领读者做一次惊叹的咖啡产地的全球巡游。同时通过器材、手法、水源等，提供如何在家煮出各种类型的绝妙咖啡的专业秘诀。集结一手信息、专家解析、实用图表、原产地资料、珍贵产区照片与动人文字，这是一本美丽的咖啡豆全球指南，也是咖啡迷必备的经典工具书。

第三本是《蓝瓶咖啡的匠艺》

作为精品咖啡馆的代表，本书介绍了有关咖啡的种植、烘焙、冲煮、器材等方面的知识，并附上咖啡简餐的食谱。这些内容皆从“蓝瓶咖啡”创始人多年来的创业经验中总结而出，具有扎实而完备的理论依据。本书把所有蓝瓶咖啡馆日常执行的工作都开诚布公地传递给了读者，内容务实、准确而不失“温度”与趣味性。如果有打算开咖啡馆的人员非常适合找出来读一读。

关于咖啡知识书籍的推荐，我个人觉得还是从全面的角度去了解咖啡开始，先从简单的知识点开始然后再慢慢深入和专业研究。目前市面上有关咖啡的书籍几百种，能作为你的启蒙和工具用书也就十来本，这里先推荐几本给你先学习一下。

1.《咖啡品鉴大全》：作者（日本）田口护先生，访问过60个咖啡产地国家，日本精品咖啡师协会副会长，“哈巴咖啡馆”创始人。本书的特点是让你全面的了解咖啡的品种、种植、烘焙、杯测和萃取的所有见解，让你开始喜欢咖啡。田口护先生还撰写其他咖啡书籍，《专家指导的品味咖啡》和《品尝咖啡的诀窍》两本。

2.《精品咖啡学》：作者（台湾）韩怀宗先生，原是报社编辑，因为倒时差喝咖啡上瘾，渐而沉迷咖啡行业。对全球咖啡产业和各个咖啡流派如数家珍，观点不俗。是咖啡界难得一见的把咖啡研究得很彻底中国专家。号称“台湾精品咖啡学之父”，所提出的咖啡是实践性的，只有不断接触才能知晓并记忆，而且咖啡内容自身也是不断更新的独特主张。

到此，以上就是小编对于烘焙品牌提案怎么写好看的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙品牌提案怎么写好看的1点解答对大家有用。