大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海盐黑胡椒烘焙做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海盐黑胡椒烘焙做法的解答,让我们一起看看吧。
西冷骨怎么做?
主要食材:牛仔骨、蒜头、青红椒、洋葱、黑胡椒、橄榄油、海盐,胡椒酱

【具体做法】
1、牛仔骨洗净加入海盐,黑胡椒粉,橄榄油抓匀腌制15分钟以上,这是入味关键点的第一步,让牛仔骨里里外外吃透这些调味料。

2、起锅烧热油,烧到冒烟,放入腌制完成的牛仔骨,用高温快速把牛仔骨煎至2面变色,大概30秒-40秒之间即可,这是锁住水分的第二个关键点,小火慢煎更香但是也会流失更多牛肉里的汁水。

3、煎好的牛仔骨夹出锅,就用煎牛仔骨的底油,爆香蒜头,接着放入洋葱青红椒,炒到稍稍变软,加入牛仔骨开大火继续翻炒,放入3少黑胡椒酱,没有的话就不放,有条件的可以在出锅前,在锅边淋上白兰地,用酒气呛锅,简单却美味的牛仔骨就做好了,2个关键点都做到那就能完美复刻西餐厅的牛仔骨。
一、用料
牛仔骨 1000g
海盐 20g
二、西冷骨的做法步骤
步骤 1
先将牛仔骨的骨肉分离,可以分别拿海盐腌制10分钟左右。
步骤 2
平底锅热锅至冒白烟,先把牛仔骨的肉放下去,两边翻煎30秒,然后两边10秒封边。
步骤3
煮好的肉放在架子上冷静五分钟,然后继续热锅把骨头放进去两边慢火煎煮各2分钟,冷静5分钟即可
海盐芝士蛋挞做法?
制作海盐芝士挞的做法很简单
因为海盐芝士挞的原料较简单,只需鸡蛋、奶油、糖、芝士、面粉等基本材料,加上适量的海盐,通过简单的混合、搅拌、倒模等步骤就可以制作出美味的海盐芝士挞
做好的海盐芝士挞口感丝滑,咸甜适宜,在家中就可以轻松动手制作,既实用又美味
步骤 1
鸡蛋,牛奶,盐,黑胡椒混合打散,备用
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
烘烤,180度,20分钟
海盐虾做法?
1. 预热焗炉至220度
2. 将虾洗净,沥干水份,剪掉须脚,用牙签挑掉肠泥
3. 用米酒,海盐,粗粒黑胡椒均匀抹在虾子身上,腌渍10分钟
4. 将腌好的虾串在竹签上
5. 将虾埋在海盐里,放进预热的烤箱内,上下火220度烤5分钟即可
黑胡椒怎么加工成黑胡椒海盐?
黑胡椒怎么加工成黑胡椒海盐?
黑胡椒海盐重点是用料在还海盐上,不同的海盐有不同的风味。
就比如:喜马拉雅玫瑰岩盐是最有名的一种粉红色盐,它名叫玫瑰盐,产于巴基斯坦。色彩让它天然讨喜,岩盐的天然晶体美轮美奂,与黑胡椒是绝妙的搭配,还有珍贵的盐之花,只要在牛排上薄薄的撒上一层就有一种独特的味道,也可以用柠檬盐他本身就带有一种柠檬清香让你食欲大开。
海盐与黑胡椒的完美碰撞让您的饭菜再一次得到了升华。
印度马拉巴尔海岸出产两种著名的品种:分别是马拉巴尔胡椒与代利杰里胡椒。代利杰里胡椒是一种高级胡椒,各地的大厨都喜欢用它来烹饪。沙捞越胡椒出产于婆罗洲的马来西亚部分,楠榜胡椒出产于印度尼西亚的苏门答腊岛,而蒙托克胡椒则出产于印度尼西亚的邦加岛。这些都是比较好的胡椒品种,搭配上述的海盐就可以事半功倍。
到此,以上就是小编对于海盐黑胡椒烘焙做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海盐黑胡椒烘焙做法的4点解答对大家有用。
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