大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙夹心布丁的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙夹心布丁的做法的解答,让我们一起看看吧。
兔子布丁夹心做法?
食材用料 : 白砂糖50克,奶油100克,牛奶400克,吉利丁片20克
方法/步骤
1.20克吉利丁片剪碎用冷水泡软。
3.小火煮布丁液,泡软的吉利丁片挤干水分放入布丁液中,边煮边搅拌,直到吉利丁片完全溶解。
4.将布丁液倒入模具中。
5.放冰箱冷冻6-8小时候取出脱膜,不着急的也可直接冻一宿,第二天再继续操作。
6.用食用色素的黑色画眼睛,红色或粉色画鼻子和耳朵。
7.缓冻2小时左右,兔子会变得非常Q弹,味道也超赞,就是有点不忍下口啊。
布丁慕斯夹心的做法?
用料 新鲜蓝莓咖啡豆吉利丁片淡奶油椰子汁奥利奥黄油朗姆酒白糖步骤
1[蛋糕底] 奥利奥去夹心后放在食品袋里压碎,再倒入融化好的黄油搅匀,倒入模具中压实,放入冰箱冷藏步骤
2[布丁层] 吉利丁片放入冷水中泡软后,锅中放适量水煮至融化步骤 3等吉利丁水稍凉后,加入椰子汁、白糖和少许淡奶油,搅匀煮开步骤 4布丁液倒入之前的模具中放凉后继续冷藏两小时步骤 5[慕斯层] 待布丁凝固,重复之前的方法把吉利丁片融化步骤 6冲一小杯咖啡加一小勺朗姆酒搅匀步骤 7淡奶油打发至七成,倒入咖啡酒液和白糖搅匀,再倒入吉利丁水步骤 8把慕斯液倒入模具中,并均匀放一圈蓝莓,冰箱冷藏一晚步骤 9将蛋糕小心脱模,装饰上一层蓝莓就大功告成小贴士1. 不脱模也可以,直接舀着吃 2. 多层次的口感奇妙而丰富,可以用手边有的材料进行尝试 :)
芒果布丁蛋糕夹心做法?
材料
奶油芝士125ml,雀巢淡奶油70ML,奥利奥饼干7片,黄油15克,砂糖适量,芒果300克,吉利丁片2片
做法
1.饼干用擀面杖压碎,加入融化的黄油拌匀;
2.取6寸活底模,把拌好的饼干碎倒入模底压实;(拿爪子压最好)
3.取一半的芒果切丁,一半的芒果搅成泥;
蛋糕夹心布丁哪种好?
布丁比较好。因为蛋糕是由鸡蛋,奶油,水果煮成,如果你想吃蛋糕的话,其热量是非常高的,容易使人发胖。但夹心的话是威化饼干和奶油组成。其热量也是比较高的,威化饼干是由小麦发酵而且而布丁的话只用添加一些水果的维生素c组成及添加剂很少,所以可以食用,吃再多也不会发胖。
到此,以上就是小编对于烘焙夹心布丁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙夹心布丁的做法的4点解答对大家有用。
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