绿豆馅酥做法烘焙,绿豆酥绿豆馅怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆馅酥做法烘焙的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿豆馅酥做法烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 景福记绿豆酥的做法？
2. 绿豆馅的10种做法？
3. 绿豆酥饼烤箱做法？

景福记绿豆酥的做法？

一口气做了20个，连留守家里的老爸那份儿也带出来了。

吃这种含油量较高的点心难免会燥热，所以我选用了清热去火的绿豆做内馅。这样就算多吃几个也不怕上火了。

主料

面粉480克

玉米油195克

清水140克

自制绿豆馅500克

辅料

玉米淀粉45克

糖30克

绿豆馅的10种做法？

1、艾叶绿豆馅青团

2、绿豆馅蛋黄酥

3、奶香绿豆馅

4、绿豆馅饼

5、绿豆馅糯米油粑粑

6、绿豆馅面包

7、绿豆馅红薯饼

8、蓝莓绿豆馅松子冰皮月饼

9、绿豆馅海棠酥

10、酥皮绿豆饼

绿豆酥饼烤箱做法？

       1.先做油酥皮：中筋面粉200g和花生油100g混合在一起揉匀。

       2.然后做水油皮：中筋面粉200g，细砂糖30g，水100g，花生油30g全部倒在一起拌匀，揉成面团。

       3.水油皮10克一份，酥油皮8克一份，分好备用。

       4.取一个水油皮压薄成圆形，将油酥团放在中间。

       5.然后包起来，收口向下。

       6.案板上洒少许中筋面粉，用面杖将面团擀成椭圆形，然后自上而下卷起。

       7.卷起的面团再次用面杖擀成长形。

       8.再由上往下卷起来。全部做好，盖上保鲜膜，静置15分钟。

       9.这个时候，将馅料分好，每份12克，揉成小圆球。

      10.取一块静置的面团擀开。

1.

绿豆洗干净后,浸泡2~3小时。

2.

泡好后用压力锅煮烂,把绿豆皮隔出,放入搅拌机中搅拌至碎。

3.

拌碎的绿豆加入白糖搅拌均匀,然后倒入铺好锡纸的烤盘中。

4.

放入上下火180度烤箱中烤干水分,约烤40分钟左右即可,放凉后备用。

食材明细

绿豆、面粉、猪油、白砂糖、水、面粉、猪油、冰糖、油。

1、先做绿豆馅:绿豆洗净，放冰糖，放适量水(跟煮饭一样放水)

2、电压力锅煮30分钟。

3、放入绞拌机搅碎。

到此，以上就是小编对于绿豆馅酥做法烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆馅酥做法烘焙的3点解答对大家有用。