南通留甜烘焙美食,南通甜品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南通留甜烘焙美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南通留甜烘焙美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 2021年中国餐饮前十排名？
2. 南通烘焙培训机构哪家好？哪家学校教的比较好？
3. 海苔为什么那么贵？

2021年中国餐饮前十排名？

2021十大连锁餐饮品牌榜

1.肯德基

肯德基是百胜餐饮集团旗下的全球知名炸鸡快餐连锁品牌，，凭借独特的炸鸡配方开创了原味炸鸡品类，自推出以来就备受全球消费者的喜爱，1987年肯德基正式进入中国市场，多年来开发出众多适合国内人口味的食物。

2.麦当劳

麦当劳于1955年成立在美国，是全球大型跨国连锁餐厅也是全球知名西式快餐连锁品牌，1990年正式进入中国市场，2017年被中信资本所收购，自成立以来始终致力于为消费者提供简单且轻松的用餐体验。

排行 主要品牌 运营企业 主营品类 总部

1 海底捞 四川海底捞餐饮股份 火锅 成都

2 绝味*** 绝味食品股份 小吃快餐 长沙

3 喜茶 深圳美西西餐饮管理 饮品 深圳

4 九毛九、太二酸菜鱼等 广州九毛九餐饮连锁股份 正餐 广州

5 瑞幸咖啡 瑞幸咖啡(北京) 饮品 北京

6 海伦司小酒馆 深圳海伦司企业管理 饮品 深圳

7 老乡鸡 安徽老乡鸡餐饮 小吃快餐 合肥

8 西贝莜面村 北京西贝餐饮管理 正餐 北京

9 广州酒家、陶陶居、天极品等 广州酒家集团股份 正餐 广州

南通烘焙培训机构哪家好？哪家学校教的比较好？

首先本人湖北的，也不知道南通哪家烘焙机构好。 但本人开了一家面包店，以个人的开店经验给想要入行的朋友们一点建议。

我个人也是特别喜欢烘焙，网上买视频课程呀，参加***组织的培训，也是各种学习，后来有去烘焙学校学习。之前很多朋友让我去面包店里上班学习。但我个人总觉得去店里学习太慢，又怕学不到东西。

直到自己开店几个月后，才觉得真的应该去先面包店上一段时间班。不仅仅是学习做产品，还要学习经营模式，直到产品的利润点，知道怎么营销等等。真的有很多东西要去学。

我们选择烘焙行业是因为喜欢，但还是要挣钱才行。也要有目标，做大做强，连锁。去大的烘焙店当学徒，从基础一点点学，到自己开店要少走很多弯路。我们开店的目的也是希望能走的更远，生活更好。当然，培训机构直接学习也是可以的。可以快速的掌握烘焙技术，可以再去店铺上班，工资也会高很多。也可以自己开店慢慢摸索经营之道，经营自己的客户群。找到自己的立足之地。

这些也仅是个人的愚见，希望对你有所帮助。

海苔为什么那么贵？

海苔，紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理后，添加了油脂、盐和其他调料，，浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸含量十分丰富，还含有不少维A和维E，及少量维C。海苔都是紫菜，紫菜不全是海苔，紫菜有坛紫菜和条斑紫菜两个品种，海苔是用条斑紫菜加工而成的，海苔是经过加工和挑拣过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等，成本自然会高。

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

我老家江苏南通，家住黄海边，小时候我家也养过紫菜，而且现在我的姑姑姑父还在养殖紫菜，从育苗、养护、***摘、清洗、干燥、包装有一系列的流程。

负责的说海苔就是紫菜的加工品，至于海苔为什么这么贵，首先是经过style="font-weight: bold;">精加工、包装更精美、另外海苔的加工需要引进特殊的设备，在设备投入上会多一些。其次就是广告宣传上，海苔其实多数情况下我们还是作为零食来消费的，面向的消费人群多为孩子和年轻人，在定价上也会高一些。

其实真正好的紫菜不一定比海苔便宜，但是超市里一般没有这样的好紫菜，我的家乡最好的紫菜是做出口的，紫菜属于一种海洋植物，和农产品一样，也有成熟的周期，头道（水）紫菜是最嫩最好吃的，是第一次***割，后面紫菜还会生长，第二次***割叫做，二水，后面还有三水、四水，品质头水是最好的！

头水紫菜产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品，食用口感最佳。一般来说，我们会直接洗净烧汤，特别鲜美好吃！紫菜价格也按照头水、二水等相差很大。

鲜美的紫菜如果要方便[_a***_]，可以经过人工***摘、清洗、去除杂质、脱水烘干，得到一片大概20cm边长的薄薄的、正方形的紫菜，然后100张紫菜包装在一起，密封成为一袋，头道（水）紫菜基本上经过简单加工以后，会按多少袋一箱封口，然后进行出口。

其实我的姑姑姑父他们做紫菜加工，主要还是初级加工，保持原汁原味直接出口，然后这样的紫菜包装看着是比较简单的，但是品质很高，做紫菜蛋汤的时候，水烧开，撕两张紫菜，就可以做一道非常鲜美的汤了，简单方便！

平常我们在超市里看到的紫菜，便宜的都是一卷圆形的，基本都是碎紫菜，而且品质一般。所以基本上我都会从家乡直接带紫菜。所以紫菜通常用来做菜、做汤，不做零食。

至于海苔这块，是紫菜的二次加工，加入了各种调味料，口感更鲜，适合做零食，包装相对精美，价格高。

但是对于在海边土身土长的我，会更喜欢紫菜，更原汁原味，实在!紫菜只能说做零食，每年姑姑也会送我几箱海苔，是中间夹芝麻的海苔，口感脆香。个人觉得一整张的紫菜会比切成小块的海苔，在品质要求上会更高。

到此，以上就是小编对于南通留甜烘焙美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南通留甜烘焙美食的3点解答对大家有用。