烘焙芝麻馒头的做法,烘焙芝麻馒头的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙芝麻馒头的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙芝麻馒头的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 白芝麻馒头家常做法？
2. 芝麻馒头做法是什么？
3. 芝麻盐馒头的家常做法？
4. 芝麻盐饦饦馍做法？

白芝麻馒头家常做法？

详见下文

以用面粉一千克为例，五克酵母粉，约150克白糖和适量温水和面，面团和好后醒发至二倍大，做好馒头坯，洒上白芝麻，二次醒发十分种左右，沸水上屉蒸约十五分钟后再闷五分钟后出屉。

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准备好所需要的食材：黑芝麻，白芝麻，鸡蛋，面粉，牛奶

2.

大碗中加入400克的面粉，一勺黑芝麻，一勺白芝麻，打入5个鸡蛋，先搅拌一下把鸡蛋打散，搅拌成絮状

3.

再加入4克酵母，用50克的纯牛奶随倒随搅拌

4.

搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发2倍大

5.

面饧发好之后揉面排气擀成薄饼用瓶盖抠出小圆饼

芝麻馒头做法是什么？

1.将黑芝麻用小火炒熟（请忽略其中的白芝麻）

2.生紫薯去皮切成大片

3.将1和2放入豆浆机加入适量的清水，开启米糊档

4.将打好的米糊放凉

5.将4和酵母一起放入面粉中，搅拌，米糊要一点一点的倒入，不要全部倒进去，以免将面和的太稀

【材料】：面粉300克、酵母3克、清水160克、芝麻盐适量。

【制作步骤】：

1、提前做好的芝麻盐。

2、面粉、酵母加清水，和成细腻的面团。面粉的吸水性有不同，可以根据实际情况预留5克水。

3、面团和好之后，我们紧接着就要来给它整形。把面团擀开成大薄面片，不要过薄，不然不容易发起来，最好是擀成长方形，这样利于卷起时更为规整。擀开后，用刷子刷一层水。

芝麻盐馒头的家常做法？

【材料】：面粉300克、酵母3克、清水160克、芝麻盐适量。

【制作步骤】：

1、提前做好的芝麻盐。

2、面粉、酵母加清水，和成细腻的面团。面粉的吸水性有不同，可以根据实际情况预留5克水。

3、面团和好之后，我们紧接着就要来给它整形。把面团擀开成大薄面片，不要过薄，不然不容易发起来，最好是擀成长方形，这样利于卷起时更为规整。擀开后，用刷子刷一层水。

4、把芝麻盐均匀地撒上去，可以多撒点儿，馒头吃起来更香。

面粉加入酵母，加入水。

步骤 2

揉成光滑的面团。

步骤 3

擀成薄饼。

步骤 4

加入油酥，把油酥均匀抹在面饼上。

步骤 5

再撒上芝麻芽儿。

喜欢有味道的可以多放一点芝麻盐。我得芝麻盐做得比较淡，而且这个是给孩子吃的，所以就放的少，怕咸了不好。

用料：

面粉 400克水 200克酵母 4克糖 20克芝麻盐 20克油 10克(刷皮用)

【芝麻盐开花馍】做法：

1、面粉400g克，水200克，酵母粉4克，糖20克，芝麻盐20克，梳子。

2、材料加一起，慢慢加水和面。用筷子搅拌至无明显干粉，开始下手揉，这样不会粘手。

第一步：首先用温水融化酵母和面饧发成两倍大。

第二步：再将熟芝麻放入盐用料理机打磨成粉状，打成有咸味的黑芝麻盐粉。

第三步：将发好的面团排气后擀成长方形大饼的状态。

第四步：再在上面撒上一层黑芝麻盐粉卷起。

第五步：卷起后将接口处捏严，分成同样大小的小块。

第六步：最后放在蒸锅上在饧发20分钟后，开火，水开后蒸20分钟即可。

芝麻盐饦饦馍做法？

主料

面粉，500克

黑芝麻，30克

辅料

油，适量

温水，280克

酵母，5克

盐，1小勺

制作步骤

步骤1，用温水融化酵母和面饧发成两倍大。一般我用500克的面粉加280克左右的温水

到此，以上就是小编对于烘焙芝麻馒头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙芝麻馒头的做法的4点解答对大家有用。