烤箱烘焙美食菜谱甜点,烤箱烘焙食谱大全

kodinid 2024-08-10 53

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱烘焙美食菜谱甜点问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤箱烘焙美食菜谱甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烤箱能做的点心?
  2. 烤箱甜点大饼的做法?
  3. 不用烤箱简单的甜点的做法?
  4. 袜底酥点心烤箱做法?

烤箱能做的点心

阿拉棒:黄油软化后,和糖粉鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,但不要打发

然后倒入低筋面粉,揉成面团。两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸烤盘里。(直接放到烤盘上亦可,烤盘不要涂油)。

烤箱烘焙美食菜谱甜点,烤箱烘焙食谱大全
(图片来源网络,侵删)

烤箱甜点大饼做法

以下是一种常见的烤箱甜点大饼的做法:

1. 准备材料:低筋面粉 200 克、泡打粉 1/2 小勺、苏打粉 1/4 小勺、盐 1/4 小勺、 100 克、鸡蛋 2 个、牛奶 100 毫升、香草精 1/2 小勺、黄油 80 克。

2. 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合均匀备用。

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(图片来源网络,侵删)

3. 将黄油软化,加入砂糖,用打蛋器打发至颜色变淡,体积变大。

4. 逐个加入鸡蛋,继续打发至混合均匀。

5. 加入牛奶和香草精,搅拌均匀。

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(图片来源网络,侵删)

6. 将混合好的面粉筛入黄油糊中,用橡皮刮刀搅拌均匀,成为面团。

7. 将面团放在案板上,用擀面杖擀成厚度约为 0.5 厘米的长方形面饼

8. 将面饼用刀切成大小均匀的小块,放入铺有油纸的烤盘中。

不用烤箱简单的甜点的做法?

  平底锅蛋卷  原料:普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。  做法:  1、鸡蛋和白糖放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)。  2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀。  3、加入面粉和黑芝麻搅匀。  4、调和成稠稠的面糊。  5、平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间。  6、手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层。  7、开小火满满加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。  8、把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷起成蛋卷状,卷到最后固定一会儿,稍凉就定型了。  9、把平底锅用冷水冲凉擦干,再继续做下一个,直到全部做完。  【碎碎念】:  1、整个搅面糊的过程只需要搅拌,不需要打发。  2、天气冷的时候如果感觉面糊太稠不好操作,可以把搅拌好的面糊连盆放在热水中隔水加热搅拌一会儿,面糊就会变得不那么稠,会比较好操作。  3、面糊放入锅子的时候,锅子要处于凉的状态,如果锅子是热的,面糊放入锅子就开始凝结,做出来的蛋卷就太厚了。所以每做一个蛋卷前我都把锅子用冷水冲凉擦干再操作。  4、蛋卷面饼做好可以在锅子里直接用一根筷子卷(不怕烫的话),也可以像我一样迅速倒在干净的案板上用筷子快速卷起。这个过程一定要快,否则蛋卷一凉就硬了,卷不起来。还有蛋卷的面饼不要加热过度,否则也比较难卷起来。

袜底酥点心烤箱做法?

食材:

2/19

先和水油皮:将油皮中食材100g面粉、麦芽糖10克、30g植物油、60g开水用筷子搅拌成团,放入保鲜袋中;

准备油酥面团:油酥中80克面粉和40克植物油混合均匀揉成油酥面团。两种面团分别盖上保鲜膜醒20分钟

3/19

所有馅料食材一起放入容器中(黑芝麻粉、白糖、熟粉、植物油)

4/19

拌匀成馅料

5/19

将醒好的水油皮取出揉光滑

到此,以上就是小编对于烤箱烘焙美食菜谱甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱烘焙美食菜谱甜点的4点解答对大家有用。

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