烘焙烤虾干做法：自己在家怎么做烤虾干？

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• 1、海盐烤虾该怎么去做?做的好吃么

海盐烤虾该怎么去做?做的好吃么

1、粗盐可以循环使用。中火加热五分钟，听到有劈劈***的声音，就扔点花椒进去，也可以扔掉葱啊生姜之类的，随意。 把擦干的大明虾挨个儿放进锅里，盖上锅盖小火闷个十分钟就OK拉。虾肉弹牙，真是好吃啊。 因为用粗盐，所以不会咸。如果口味重的同学们起锅撒点海盐，黑胡椒碎之类的就行啦。

2、将新鲜大明虾洗净摆上已预热220度的烤箱烤盘上，两面撒盐后烤约20钟即可。海盐最好，无一般粗盐也行。粗盐烤大虾是以大虾为主要食材制作的食品。

3、放入烤箱当中，这个时候一定要注意烤箱的温度以及时间，温度定在200度，时间20分钟，这样烤出来的虾才会特别美味。一定要翻面 而且在烤虾的时候，中间尽量翻一次面，这样才能够保证虾烤的特别均匀，这样烤出来的效果也特别好，所以就不会出现嚼不动的情况了。

4、盐烤虾 材料：鲜虾300公克，葱段10公克，姜片5公克，盐3大匙，米酒1大匙 做法：鲜虾洗净去须、头尾尖刺，沥干水份。将作法1的鲜虾、葱段、姜片、米酒拌匀腌约10分钟备用。将作法2的鲜虾用竹签串好，撒上盐，放入已预热的烤箱，以200℃烤约10分钟即可。

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