大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙香蕉面包糠的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙香蕉面包糠的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
香蕉面包糠的做法?
香蕉面包糠用料 :香蕉3根、鸡蛋 2个、面包糠适量、面粉适量
做法:
香蕉去皮,从中间切断。
香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。
锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金***,捞出装盘即可。
炸香蕉面包糠做法?
1.
用料
香蕉4只 400克
鸡蛋1只 40克
面包糠 80克
食用油 100克
香蕉剥皮,用刀切成小段。
面包糠炸香蕉最正宗的做法?
香蕉去皮切断
将备好的香蕉去皮后切成两半。
在香蕉上蘸满食材
放入淀粉碗里,蘸得厚厚的,再放入蛋液里,蘸均匀后,丢进面包糠。
下油锅炸至金黄捞出
等香蕉裹满食材后,依次放入油锅里,用夹子翻一翻面,让它受热均匀,香蕉变金***后捞出即可。
香蕉去皮,切成段,长短约半寸左右。
2、淀粉20克,面粉10克,鸡蛋1个,将鸡蛋磕入碗打匀,把面粉和淀粉混匀后加入一个鸡蛋,搅拌均匀,成厚的流水糊状。
3、把切成小段的香蕉放在拌匀的面糊中滚上一圈,挂上均匀的面糊。
4、再把挂好面糊的香蕉段放在面包糠中让它均匀地沾上面包糠。
5、锅中倒入适量油,五六成热时放入香蕉段,中火炸至金***后捞出,控干油,即可。
步骤2:在香蕉段表面薄薄的撒上一层淀粉,注意一定要薄,不然最后的香蕉的外层太厚会不好吃。
步骤3:鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再将香蕉段裹上鸡蛋液,最后手上戴上一次性,将裹上面包糠的香蕉段微微握紧,以保证面包糠不会掉落。
步骤4:在锅中倒入适量食用油,等到锅里起小泡泡,将香蕉段缓缓放入其中,炸至金黄,关火将香蕉段捞出控油。开火等到锅里的热油冒烟,将香蕉段复炸10秒钟左右再次控油,将香蕉段放入装有吸油纸的盘中,撒上椒盐即可。
食材准备
香蕉 1~2个
鸡蛋 1个
面粉 适量
面包糠 适量
食用油 适量
方法/步骤
1、空气炸锅180度预热5分钟。香蕉切段,鸡蛋打散。香蕉在面粉里滚一下,抖掉多余面粉。再放鸡蛋液滚一下,均匀沾上鸡蛋液,再放进面包糠里滚一下。
2、刷上一层油之后放进空气炸锅,180度炸5分钟即可。
注意事项
到此,以上就是小编对于烘焙香蕉面包糠的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙香蕉面包糠的做法大全的3点解答对大家有用。
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