美食博主转卖烘焙,美食博主转卖烘焙产品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食博主转卖烘焙的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食博主转卖烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 铺租22000一年，日营业额800一天，转让费50000的烘焙店，值得做吗？
2. 在全国大红大紫的徹思叔叔烘培为何倒闭？

铺租22000一年，日营业额800一天，转让费50000的烘焙店，值得做吗？

烘焙的利润还是不错的，像这种店须要老客户，须要人气，同时还须要品牌效应和口碑，一年算下来800✘360-22000-50000=172800刨去成本水电一些开销按百分之百来算(这还算低的，烘焙的利润是你想不到的，远不止这数)这当然可以做，还可以有附加产品提高人搂量！当然也得努力这得靠口感和服务！加油！

除去原料成本算你80%的利润就是640一天，房租每天61元，剩下579元，水电费算你每天50就剩下529元，转让费算你一年的，每天139元，剩下390.没算你自己和你老婆的工资，还有损耗。可不可以做就要看你自己上班的收入和所在的城市水平。我认为还是可以做一做的，前提是你自己要会做面包，蛋糕，如果你觉得接手后能让生意更好，那就可以接手。

针对烘培类，我身边的朋友倒是有些在做，这里面利润还是可以的。但是你要把人工、租金，材料，水电，转让费考虑完，按你以上的费用，个人觉得你赚的估计和工作赚的差不了多少，烘培这种东西，讲究的老客户及客户粘性，如果你的品牌性比较强，你后期可以通过营销活动加大销售，但是如果是夫妻店，没有忠诚客户，转让的人跟你说营业额每天800，我个人觉得还是有一定水分在里面。

在全国大红大紫的徹思叔叔烘培为何倒闭？

本身就是搞营销的，卖项目而非卖产品，挣块钱嘛，很正常。与此类似的大鸡排，雪冰等都是卖项目。总公司挣加盟费，加盟商租黄金铺面，挣块钱，一年完事儿新鲜度一过，立马装修换新产品。大家都有钱赚，挺好，只是苦了神经末梢的加盟商。

记得前几年起士蛋糕很火热，徹思叔叔的起士虽然我没吃过，但我也听说过，价格40左右。起士蛋糕有轻味和重味，蛋糕主要的是起士和面粉，蛋，牛奶的比例，起士越多蛋糕越好吃口感也是入口即化的😊！1.内陆的只有小众消费者很喜欢起士的味道，加上3至5线城市的收入水平一般的消费者是不愿意经常消费的！毕竟起士蛋糕不是必须品！少数有品味的消费者也是偶尔购买不可能天天购买。2.不同品牌的起士味道不同，有的起士的含量少口感一般但价格低。有的起士含量高口感很好但价格高，这点又成了一个选择性的消费点。对于爱起士的朋友来说肯定选择好吃的那款咯！3.经营模式，需要多种产品经营，中国人的饮食习惯和外国人是有区别的。（谁让我国的饮食是世界上最好的呢！）

简单的说：针对的消费群体和消费习惯，经营场所和经营模式，产品品质，服务态度，推陈出新，各个方面都重要！

悄悄的告诉你们😉，起士蛋糕天天吃也会腻的！久了不吃还是会想念的🤔！

最大的问题就是产品单一，并且特色并不鲜明。只是在短时间内靠高人气吸引大家的眼球，但凡大部分消费过的人都会知道，这种商品并没有传说中的那么好，而且价格通常较贵，这里的贵并不是说单价高，而是毛利超高。

传统需要熬制。热起的肯定很快衰败不止芝士大叔。共享单车，蜂蜜小面包。。。还有很多突然间起来，突然就没了的。

但是简单的烤串，毛肚，煎饼果子，凉茶。。。。一直在。一直在。

做买卖要先考虑国情还有人文个性，才能持***展。

到此，以上就是小编对于美食博主转卖烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食博主转卖烘焙的2点解答对大家有用。