烘焙红糖黑豆的做法,烘焙红糖黑豆的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙红糖黑豆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙红糖黑豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑豆的家常做法？
2. 黑豆做东北大酱方法？
3. 自制糖姜片最正宗的做法？
4. 黑豆粉和什么搭配效果最好？

黑豆的家常做法？

第一种：黑豆粥

准备食材如下：黑豆50克，大米50克，清水1升

具体做法如下：黑豆加清水500毫升，浸泡30分钟，锅中加清水1升，黑豆冷水入锅，加入大米，大火煮沸转小火煮30分钟，喜欢咸的加盐调味，喜欢甜的根据口味加糖调味即可！

第二种：醋泡黑豆

准备食材如下：黑豆1碗，陈醋适量

具体做法如下：黑豆洗干净放入干锅中炒熟，炒到豆子裂开花，找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中，倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀，密封好罐子，一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了！

第三种：黑豆芝麻糊

准备食材如下：黑芝麻500克，黑豆400克，糯米粉200克，冰糖适量，红枣粒适量

黑豆做东北大酱方法？

1、将黑豆洗净浸泡在冷水里一天一夜。然后沥干水分。

2、热锅中倒入洗净的黑豆，旺火烹制，快速翻炒。

3、在看到黑豆表皮有炸开的时候观察里面的果肉是不是呈现熟***，炒熟的黑豆能闻到很香的豆香味，这时候可以起锅，放在容器内晾。

4、待黑豆冷却后将其磨成粉，保存好以方便每次食用。

自制糖姜片最正宗的做法？

答：食材：山茶油100克，红糖250克，老姜200克，黑豆50克。

步骤：将老姜切片晒干。将老姜黑豆研磨成细粉。

柴火烧热铁锅，倒入植物油，拌入姜粉、黑豆粉、红糖至糊状。中火烧至浆糊沸腾，熬煮至金褐色。

将姜糊热液倒入瓷盘，冷却后注意观察糖体的软硬，待中等软硬之时，即可用来揉造了。

取适量姜糊，用手揉至圆团。待成形后静放10分钟后即可食用或储藏。

最正宗的做法如下：

把子姜切成厚度大约3毫米的片。

切好的姜片在清水中浸泡几个小时，期间换几次水。（如果是晚上泡下去，第二天早晨做。）

泡好的姜片放入煮锅中，加入白糖。

加入半杯清水。

大火煮沸后改小火熬煮，把加的水分以及姜里面的水分都熬出来。

熬到锅中糖浆可以拉丝的状态迅速关火（整个熬煮过程大约30分钟左右）。

熬好后把姜和糖浆倒入不锈钢盆中或者不粘锅都可以，用筷子快速翻炒。（注意这不是在火上。）

一直炒到糖酱都出沙，粘连姜片上，成为干干糖沙的状态，就可以停止翻炒，然后自然晾凉就可以。

1、原料：黄姜400克、白砂糖。

2、将姜清洗干净，去皮切成薄片，放到盆里，加入冷水浸泡一上午，这样去掉一些辣味，之后捞出控干水分晾干。

3、将晾干的姜片放入干净的容器里加白糖腌一到两个小时，这时白糖基本上都已经融化，也会腌制出一部分水分，把这些一起倒入倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开。

4、转中火继续煮把多余的水分蒸发干，看起来有好多的白泡泡，生姜已经呈透明状，迅速倒入一个大点的不粘锅，快速的翻炒，要一直不停的翻炒，直到出现反砂现象。最后，冷却后密封保存，可以当做小零食或是用开水冲泡饮用。

黑豆粉和什么搭配效果最好？

很高兴能回答这个问题，我是小燕往兰飞。

黑豆粉就是黑豆粘成粉，黑豆具有高蛋白，低热量的特点，特别适合减肥的人食用。

黑豆粉的功效有很多，抗氧化，养颜美容，黑豆含有丰富的维生素E。

那黑豆粉可以搭配哪些吃呢？可以搭配核桃粉，牛奶，蜂蜜。可以将牛奶煮沸，然后将黑豆粉和蜂蜜一起冲入，加一点的蜂蜜，养颜又美味。也可以搭配鲜牛奶，将鲜牛奶加热，冲调入豆粉，每天一杯，轻松驻颜。黑豆粉还有乌发的功效，直接用开水冲服。

但是腹胀便秘者还是慎用黑豆粉。

到此，以上就是小编对于烘焙红糖黑豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙红糖黑豆的做法的4点解答对大家有用。