甜品烘焙美食厨房设计,甜品烘焙美食厨房设计图

kodinid 2024-08-07 17

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜品烘焙美食厨房设计问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜品烘焙美食厨房设计的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一般烘焙店要多少平方?
  2. 做私房烘焙需要多大空间?
  3. 家里要装修,厨房有必要装嵌入式烤箱吗?

一般烘焙店要多少平方?

一般哄好店要多少平米?

最少七八十平米以上。

甜品烘焙美食厨房设计,甜品烘焙美食厨房设计图
(图片来源网络,侵删)

后边儿烘烤,前边儿卖。这是一个烘烤店的模式。后边儿有有好多炉或者等,有好多人在后面制作。前边有两个服务员在柜台那卖蛋糕。所以有操作间,有卖货的地方,最少得有一级10平米以上才能转过来。

50-200平

烘焙店面积一般在50-200平,空间布局简单,动线清晰,陈列精致,根据消费定位的不同,各功能空间有所取舍,在各空间中取舍,以提升空间的整体布局与舒适感。

甜品烘焙美食厨房设计,甜品烘焙美食厨房设计图
(图片来源网络,侵删)

私房烘焙需要多大空间?

做私房甜品需要30平方米左右的空间那么在选择铺面的时候就尽量不要选择那种过小的店面,那样子容纳的一个人数不够多的话,店铺的一个生意情况也比较难提升。至于这种店的一个加盟项目,之所以比较多人做,普通的投资者,考虑的情况是因为想得到总部的一个系列的扶持。

甜品店也不仅仅只有做加盟的才能够做好了,不过加盟店之所以比较多人做,还是比较多人看好了这种店铺的一个投资难度是比较低的缘故。

甜品店的经营空间基本上需要18到32平方左右的一个店铺的设计,详细的一个装修风格也比较重要,所以你可以先去找工作人员探讨。

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(图片来源网络,侵删)

家里要装修,厨房有必要装嵌入式烤箱吗?

随着人们对生活品质的提升,喜欢吃烘焙、烤制食品的消费者,在装修时难免会想到要装一个嵌入式烤箱,日常可以做一些面包糕点、烤鸡/鱼/肉等,有没有必要,就一定要从个人的需求和空间维度去考虑。

根据家电行业权威监测机构—中怡康的数据显示,2019上半年嵌入式厨电市场(嵌入式包含嵌入式微波炉、嵌入式电烤箱、嵌入式蒸汽炉、嵌入式一体机)表现未达预期,行业负增长,从各品类看,唯有嵌入式一体机成正增长趋势。2019年嵌入式上半年零售额为33.4亿元,同比下滑3.9%,零售量为55.8万台,同比下滑4.4%。其中,嵌入电烤箱零售额为9.8亿元,同比下滑14.9%,零售量为16.1万台,同比下滑17.3%;嵌入式一体机零售额为10.0亿元,同比增长27.2%,零售量为16.7万台,同比增长35.1%。

嵌入式一体机,也就是蒸烤、微蒸、微烤、微蒸烤等多功能机,毕竟中国人饮食习惯和欧美不同,在欧美烤箱是必需品,而在中国属于偶尔调节饮食用。考虑到节约空间、使用频率与专业程度等,如果不要求专业级烤箱的话,推荐用蒸烤一体机,或者蒸烤微一体机,价格也***开购买蒸箱与烤箱要便宜。

所以,第一不建议建立单独安装嵌入式电烤箱,如果真的特别喜欢烘焙,靠椅考虑蒸烤一体机,蒸的使用频率你会发现更好,也更加实用!

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

对于,家里装修要不要装烤箱呢?

如果家里的厨房不是很大,那就不建议去装。因为嵌入式烤箱要占用整体橱柜的空间,需要单独的柜子来放烤箱。而对于一般的厨房来说,厨房空间并不是很大,所以不建议去装烤箱了。

再者,根据我们国人的生活习惯,烤箱烤出来的食物并不会符合我们的口味,导致于很多人装了烤箱一年都用不了几次。

所以,对于厨房空间不大的不建议去安装烤箱。

到此,以上就是小编对于甜品烘焙美食厨房设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜品烘焙美食厨房设计的3点解答对大家有用。

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