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根据名称“孜然大鸡腿(生胚)”和外观判断,这个鸡腿应该是熟的。生胚指的是未经过烘焙或烹调的食品原料,而孜然是一种常用的香料,通常用于烤肉、烤鸡等熟食的调味。因此,这个名称和外观表明这个鸡腿是已经经过烹调并调味过的熟食。
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