烘焙红豆吐司的做法,烘焙红豆吐司的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙红豆吐司的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙红豆吐司的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蜜红豆吐司家常做法？
2. 红豆吐司的家常做法用烤箱？
3. 红豆吐司面包的做法是什么？
4. 做红豆吐司红豆要是熟的吗？

蜜红豆吐司家常做法？

原料：高筋面粉300克 蜜红豆250克 干酵母3克 盐4克 15克 奶粉6克 鸡蛋30克 凉水170克 黄油25克。

步骤：

1. 糖、奶粉、鸡蛋、凉水、面粉同入揉面桶中，盐、酵母、黄油先不放；面粉的吸水率不同，可预留20克凉水，看面团状态再决定是否添加；

2. 面团先低速再转中高速，3分筋时加入盐和酵母，先低速搅打2分钟，转中速、高速搅打，能撑出粗膜，加入室温软化的黄油；

3. 先低速将黄油完全搅打进面团，转中速搅打2分钟，再转高速搅打，面团柔软细腻有光泽、不粘盆壁，揪一块面团，能撑出透明有弹性的薄膜；

红豆吐司的家常做法用烤箱？

食材：小麦粉560克、清水310克、奶粉50克、鸡蛋液50克、白砂糖40克、食用盐3克、豆沙馅适量。

制作步骤：1.制作豆沙吐司面包之前我们需要准备好以上食材小面粉、清水、奶粉、鸡蛋液、白砂糖、盐。豆沙馅，酵母我们需要使用耐高温酵母这样制作出来的吐司口感会比较松软。

2.准备一个容器打入鸡蛋在加入清水在放入盐与白砂糖，在加入小麦粉与耐高糖酵母。

3.把搅拌盆放入到厨师机上首先启动1挡然后慢慢在启动2挡将面团揉搓光滑。

4.揉搓好后的面团我们需要放到手中然后用手抻一下形成薄包的面膜状即可。

5.然后把面团放到盆中盖上保鲜膜静置发酵2倍大，发酵好的面团体积非常大很有弹性，用手戳一下回缩这样就代表发酵好了。

6.发酵好将面团揉搓一下排出气然后分成小面团盖上保鲜膜静置15分钟时间。

7. 取出一个面团，然后用擀面杖擀开与面包桶一样宽度即可，在面饼上涂抹上豆沙馅料注意不要涂抹太厚再把面团从上至下卷起来。

8. 卷上后的面团用刀划上几刀深度刚好可以漏出馅料即可。

9. 准备好模具我们把面团放到模具中，然后在放上一盘热水帮助增温加湿盖上保鲜膜继续进行发酵。

红豆吐司面包的做法是什么？

做法步骤如下：

原料：

高粉250克、酵母5克、盐4克、糖35克、蛋液30克、红豆水136克、黄油18克。

辅料：

蜜红豆

1、将红豆水和蛋液混合均匀，加入酵母，搅拌均匀；

2、加入高粉，糖，盐，和成面团，揉成光滑均匀的面团后，加入软化的黄油，继续揉至完全阶段；

3、收圆入盆，覆盖保鲜膜，进行基础发酵；

4、发酵完后，取出，排气，滚圆，中间发酵15分钟；　5、擀开成长方形，宽度与吐司模相等；

6、收口面朝上，铺满蜜红豆；

主料：牛奶180毫升，黄油30克，鸡蛋1个，高筋面粉360克，酵母粉4克，南瓜粉25克，红豆50克

辅料：盐4克，糖50克

1.准备好所需要的材料

2.按照先液体后固体的顺序把材料放入面包桶内

3.最后再放南瓜粉

4.启动法式程序，面包机就会启动开始搅拌

5.搅拌完成后会进行发酵，这是第一次发酵的时候

6.到了第二次发酵了，面团应该是已经要满桶的了

7.发酵完毕后，就进行烘烤

8.烘烤完成，立刻拿出

做红豆吐司红豆要是熟的吗？

做红豆吐司时，红豆的熟或生状态并不是必须的。一般情况下，如果使用未熟的红豆，需要提前浸泡、煮熟或压制成泥。这样可以使红豆更加易于消化，口感也更加细腻。如果使用已熟的红豆，可以直接加入面团中进行混合。但需要注意的是，比较新鲜的红豆煮熟需要时间较长，而且不易煮烂，因此建议提前制作，准备充分，以免影响面团的整体质量。

再根据个人口感的需要，可以选择加入红豆之后搅拌，还是保存一些红豆的颗粒感。

到此，以上就是小编对于烘焙红豆吐司的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙红豆吐司的做法的4点解答对大家有用。