烘焙教程美食博主,烘焙教程美食博主***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙教程美食博主的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙教程美食博主的解答，让我们一起看看吧。

1. 最近喜欢窝在家做烘焙美食，在哪里能找到烘焙食谱呀？
2. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙？
3. 有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？
4. 端午将至，如何制作引人食欲的水晶西米粽呢？

最近喜欢窝在家做烘焙美食，在哪里能找到烘焙食谱呀？

现在想学习美食的食谱太方便了，如应用市场可以下载各类的美食***，比如:美食杰，下厨房里面都有很多莱谱和制作的方法教你。其次，在好看视频***也有很多大厨做的***可以学习。你可以试试。

下厨房，里面的配方真的特别多。但方子多，质量也难免参差不齐。

还有一个我很喜欢的，焙忘录，这个***现在好想没人运营了，但里面原本有的配方也非常多了，而且质量都很高，目前跟做还没有失败过，这也是我喜欢它的重要原因，你可以下载看看哇～～

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙？

关注好奇心食堂，爱吃不长胖！

既然是送人的礼品，那么我们要制作的这些美味就一定要满足高颜值、方便携带的特点。那么那些易做又好看的甜品美食有哪些呢？

食材：低筋面粉、黄油、白砂糖、糖粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、盐

做法：

1、160g黄油切成小方块，软化后用打蛋器打至顺滑的半固体状；

2、55g糖粉与白砂糖、盐混合好，分次加入到黄油中搅打，至颜色变浅。

3、加入一个鸡蛋，继续打发，分次加入30ml牛奶，打发至融合，210g低筋面粉与20g奶粉混合均匀，分多次筛入黄油中。用橡皮刮刀以切拌的方式把面粉融入黄油中。

4、把混合好的曲奇面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出曲奇胚。

颜值高，制作简单，又适合送人的烘焙我觉得莫过于绿豆糕和华夫饼了。

绿豆糕制作，绿豆浸泡八个小时以上，放锅里蒸三十分钟。蒸好的绿豆搯成泥，将绿豆泥放入面包机，放入黄油、糖后开启果酱功能。程度结束后取出绿豆泥，分成45克一份，模型压成喜欢的样子。

华夫饼的制作：取松饼预拌粉 1000克、牛奶500克、鸡蛋5个混合均匀， 取面糊100克左右倒在预热过的松饼机上 ， 盖上机器烤一分四十分钟左右，取出晾凉就可以啦。

绿豆糕香甜细腻，口感松软，还具有清热解毒的功能。

华夫饼外脆里软，营养丰富。

食域家有这么几款上手非常简单，颜值又高，送人还有面子的烘焙，可供参考：

宜家同款网红饼干 | 布鲁塞尔曲奇

大朋友和小朋友的最爱｜海盐巧克力米花糖

俏皮可爱的节日味道｜培根抹茶糖霜饼干

布鲁塞尔曲奇(Brussels Cookies)，是用燕麦粉制成的双层薄饼，配上浓稠的巧克力夹心。燕麦薄饼酥脆有嚼劲，巧克力香甜浓郁，无论是配上大杯热牛奶或热可可当早餐，或是配上咖啡或热茶当作下午茶，它都是休闲甜品最好的选择。

宜家食品区卖的双层巧克力脆饼，就是这种布鲁塞尔曲奇。

制作它只需9种简单的食材，但如果你想让巧克力酱更美味，可在巧克力融化后加入橘子或薄荷提取物。饼干主要食材为富含膳食纤维的燕麦粉，如果在店里买不到现成的，可以用破壁机将干的燕麦粒磨成粉，也可尝试用原味燕麦片磨碎。

米花糖是一种特别简单的西式甜点，有点类似于中国的萨其马，是由棉花糖和卜卜米做成的。是小朋友非常喜爱的甜食，也是我们姐妹俩童年特别美好的回忆。

推荐各种慕斯：芒果慕斯、酸奶芝士慕斯、百香果芝士慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯……

做慕斯，有没有烤箱都可以，有没有电动打蛋器都可以，有冰箱就行……

如果有烤箱、有耐心，不妨试试糖霜饼干。

图一是芒果慕斯，图二是糖霜饼干、图三是用糖霜饼干装饰的奶油蛋糕

芒果慕斯做法：

有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是[_a***_]？

谢谢邀请，点心简单的做法，我平时喜欢做南瓜糯米小饼，糯米滋，巧克力蛋糕，酸奶蛋糕，豆沙莲蓉月饼等，都是很简单的步骤，不需要费太多的时间，就能做出美味小点心，关键是没用添加剂，自己食用安全放心。

追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片，你在家就能轻松做！

鸡胸肉富含蛋白质，脂肪很低，是健身减肥人群最适合吃的肉类之一。下面这种做法，鸡肉香嫩不柴，提前腌制并用少许油锁住配料的香味，好吃还不长胖，追剧前花几分钟做上一盘，宅家幸福感爆棚！

主料：鸡胸脯500g

辅料：老抽半勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、糖少许、白胡椒粉、白芝麻和孜然粉适量

鸡胸脯一块洗干净，切成厚度平均的薄片

加入老抽，蚝油，生抽，料酒，盐和糖腌制一下，再加入适量白胡椒粉（多少根据自己喜好）

加入一勺食用油，锁住鸡肉，肉质更嫩，放置半个小时左右

超简单猫耳朵的做法来啦！

1.用红糖和白糖分别揉两个面团

2.把红面团和白面团分别擀成薄面皮，叠在一起卷起来，用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时（面卷变硬会更好切）

3.把面卷切成薄片

4.烧油放入面片炸至微黄后捞出

5.香香脆脆的猫耳朵就做好了*^_^*

很高兴回答你这个问题，特别简单又好吃的小点在家怎样做？

我分享一下我在家经常做的两款点心：

1、豆沙馅饼

一、准备红豆沙，可以买或者自己炒，如果自己炒，煲好红豆加糖和少少油炒干水就可以了。餡也可以加咸蛋。

二、用面粉加上酥油揉成面团做皮，醒30分钟。

三、将餡放入面团，用模具按成饼的样子，如果无模具就团成圆后轻轻压成圆饼形状。

四、蛋黄刷表面上色，放入烤箱，调至上180，下200，20分钟即可。

2.椰汁马蹄糕

1、材料：马蹄粉，白糖，红糖，椰汁

2.将马蹄粉开成两种粉，马蹄粉+椰汁和马蹄粉+红糖。开火蒸，蒸好一层***再蒸一层白色，如此累推。

端午将至，如何制作引人食欲的水晶西米粽呢？

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

明天就是端午节了，是中华民族的传统节日，端午节最早是为了纪念爱国诗人屈原，每年赛龙舟、吃粽子是端午的传统习俗。传统的粽子都是以糯米为主料，包裹各种美味的馅料，甜粽包括蜜枣粽、赤豆粽、豆沙粽等，咸粽包括鲜肉粽、火腿粽、排骨粽、还有各种新口味的粽子，比如最近的网红小龙虾粽、梅干菜肉粽等，甚至还有老干妈粽等等，可谓是品种多样，选择多多。

现在的粽子除了以糯米为主料，商家还推出了晶莹剔透的水晶西米粽，颜值非常高，也受到了很多想要挑战新口味、不走寻常路的年轻人的欢迎。水晶西米粽还可以搭配各种水果、蜜红豆、紫薯馅、豆沙馅等食材，比传统糯米粽口感更Q弹，口味多样，真的是颜值党必入呀！

说了这么多，相信很多伙伴都在默默的咽口水了，我也一样哈哈。其实颜值这么高，口感Q弹的水晶西米粽做起来也不难，下面分享一下我的做法。伙伴们，趁着端午佳节，赶紧学起来和家人一起分享美味吧！

食材：小西米 300g，清水：90g，细砂糖：20g，玉米油：20g，粽叶：适量。

馅料：紫薯馅、豆沙馅、蜜红豆、芒果等均可。（看你喜欢哟！）

份量参考：可以包90g粽子，8个左右。

制作步骤：

1、干粽叶提前浸泡一夜，轻轻刷洗干净，再用沸水煮一煮更能增加粽叶的柔韧性，更好包，同时能让粽叶色泽更翠绿、更有消毒杀菌的作用。

2、准备好紫薯馅、豆沙馅、蜜红豆、芒果，馅料类可以搓成小球，芒果切块备用。

“五月五，是端午”，农历五月初五是我国三大传统节日的之一，在端午节这天，吃粽子，饮雄黄是必不可少的。虽然我们有关于粽子甜咸的南北之争，但是，这也不影响我们在端午的这一天吃粽子的习俗在全国的流行。

大体来说，北方粽子的馅料以蜜枣、豆沙居多，口味是甜的；南方的粽子馅料以肉类、蛋黄、海鲜居多，口味是咸的。当然有的地方介于南北方之间，有咸粽子、也有甜粽子。阿骞妻子的家乡潮汕地区，还有一种双拼的粽子，咸中带甜。

随着我国南北饮食的交流、融合，以及餐饮业的发展，粽子的口味也不仅仅局限南方、北方的差异，口味上面，也开始变得丰富多彩了。郭德纲在相声里说的粽子有“带鱼馅、腰子馅、宫保鸡丁馅”也不仅仅是笑谈，已经有人开始制作并且售卖这些非常规的粽子了。

吃多了糯米包的粽子，难免有些腻，今天我们就来分享一个晶莹剔透的水晶西米粽的做法。水晶西米粽原料为西米，一般包一点豆沙、紫薯等，是甜口味。当然，也可以包成咸的，但是，西米和咸味不是很搭哦~！好了，我们开始制作吧：

【原料】

西米500g 糖60g 油80g 粽叶 马莲 紫薯、红薯适量

【做法】

1、将红薯、紫薯去皮蒸熟备用，准备好西米，粽叶和马莲泡水。

到此，以上就是小编对于烘焙教程美食博主的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙教程美食博主的4点解答对大家有用。