烘焙麻酱拌面的做法,烘焙麻酱拌面的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙麻酱拌面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙麻酱拌面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻酱拌面的做法，麻酱拌面怎么做？
2. 上海麻酱拌面家常做法？
3. 懒人做饭之芝麻酱拌面怎么做？

麻酱拌面的做法，麻酱拌面怎么做？

【步骤一】：把黄瓜清洗干净，然后改刀切成丝、香葱切成末，分别装盘，大蒜拍碎剁成末放入碗中，再放入小半碗凉开水水浸泡分钟，把大蒜的味道泡出来。



【步骤二】：取一个小碗，往碗中放入两勺芝麻酱，同时放入香油一勺，先搅拌一下，让香油和芝麻酱充分融合。



【步骤三】：芝麻酱和香油搅拌均匀，然后分多次放入大蒜水，把芝麻酱泄开。



【步骤四】：芝麻酱泄开，依次放入生抽2勺、香醋1勺、盐小半勺、白糖小半勺，然后搅拌均匀兑成芝麻酱调料汁。

麻酱拌面的做法步骤

步骤 1

先烧一锅水。

步骤 2

准备两个容器，一个盛可饮用凉水（用来装煮好的面），一个盛拌料（花生麻酱1勺半、盐3克、白芝麻5克、醋2克、酱油3克、辣椒粉3克、香油5克，锅里入5克油，烧热倒出）。

步骤 3

水开后下面，关中小火（防止溢出）继续煮，3分钟左右看面条变柔软后立刻捞出。（切记不要煮过头）

步骤 4

放入凉水中短暂浸泡。【此步骤一定不能少，否则面条将立刻成坨！】

步骤 5

上海麻酱拌面家常做法？

准备食材

面条适量，芝麻酱适量，蒜，小葱，黄瓜适量，辣椒面一勺，花生米，生抽适量，老抽，白糖一勺，醋，盐，鸡精，胡椒粉适量

做法

1，倒一些芝麻酱放在碗里，然后加一些清水，一边加一边搅拌，把芝麻酱卸成糊状就可以。卸好的芝麻酱里，加一些生抽和老抽，这样颜色深一些，味道也会更好。

2，把蒜拍碎，然后剁成末，小葱也要切碎，把这些食材放在碗里，接着在碗里加一些辣椒面，盐，鸡精，胡椒粉

主料1人份

意大利面100克

辅料

麻汁40克，黄瓜丝少许，熟肉丝少许，生抽适量，米醋5毫升蚝油10毫升，白糖3克，鸡精少许，凉开水适量，红油少许

步骤1，麻就是芝麻酱，用凉开水一点一点的调开，慢慢的加入生抽、蚝油、糖、鸡精调味

步骤2，加入少许的红油调匀

步骤3，锅中入宽水，放一勺盐，水开后放意面

步骤4，开盖煮面，大火煮，煮至面条稍有一点白芯的时候捞出

步骤5，捞出的面团装盘里

步骤6，放上黄瓜丝、熟肉丝

懒人做饭之芝麻酱拌面怎么做？

方法如下：

1、煮锅水开后下入面条，如下图所示。

2、面条煮熟后过冷水，如下图所示。

3、捞出面条，拌芝麻油，备用，如下图所示。

4、碗里放入盐、生抽、芝麻酱、老陈醋、凉白开、白糖拌匀，如下图所示。

5、调好的酱汁浇在面条上，撒红椒粒，葱末，如下图所示。

6、拌匀就可以享用啦，如下图所示。

1、胡萝卜去皮切成丝。

2、菠菜切成段。

3、大蒜切成碎末。

4、调麻酱汁：麻酱3大勺加入适量的凉开水使麻酱调稀，再加入适量盐、鸡精和2小勺生抽，调匀。

5、锅中放入适量油烧热，放入蒜末爆香。

6、将爆好的蒜油浇在调好的麻酱汁中。

7、锅中放入适量水烧开，焯萝卜丝和菠菜，焯好后捞出控干水分。

8、煮面条，将面条煮熟后放入凉开水中浸凉，捞出控干水分。

9、成品如图所示。

到此，以上就是小编对于烘焙麻酱拌面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙麻酱拌面的做法的3点解答对大家有用。