烘焙牛肉蒸蛋的做法,烘焙牛肉蒸蛋的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙牛肉蒸蛋的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙牛肉蒸蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉馅蒸蛋的做法？
2. 牛肉蒸蛋羹的正确方法？

牛肉馅蒸蛋的做法？

 食材准备：牛肉50g、鹌鹑蛋2个、小葱5g、少许、盐（选用） 烹饪时间：30分钟 

牛肉切小丁。 这里建议你选择牛里脊肉，比较嫩一些

放入料理机中，打成细腻肉泥

打入一个鹌鹑蛋

滴入少许酱油。搅拌均匀。 你也可以放一丢丢盐，让肉饼再增加一点点味道

肉泥放入碗中铺平，用勺子在中间凹一个小洞。 凹一个比鹌鹑蛋稍大的洞就可以，打入鹌鹑蛋

上锅蒸30分钟。 牛肉不太好消化，蒸的时间需要长一点。

小葱切成葱花

蒸好的肉饼取出后，撒上葱花

牛肉蒸蛋羹的正确方法？

1· 牛肉洗净沥干水分，切丁，土鸡蛋打散放入碗中。

2· 适量温开水倒入鸡蛋碗中，加入少许食盐、橄榄油，搅拌均匀，撇去浮沫。

3· 将碗用保鲜膜封好，锅中倒入清水，将碗放入锅中，盖上锅盖中火水开八分钟，关火后焖两分钟。

4· 将蒸好的牛肉蛋羹拿出，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花。

到此，以上就是小编对于烘焙牛肉蒸蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙牛肉蒸蛋的做法的2点解答对大家有用。