大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食西米粽子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食西米粽子的解答,让我们一起看看吧。
西米粽子做法?
第一步 往西米中加植物油,细砂糖拌匀,分次加入开水拌匀,放置30分钟,让西米吸收水分。
第二步 粽叶去头尾,洗净用开水稍烫煮,捞出沥干水分,每片粽叶薄薄的刷一层植物油。
第三步 取两片叶子,重叠在一起把,两片粽叶叠加交叉向中间卷,卷成漏斗型。
第四步先装入一勺西米,再装入一勺紫薯,最后再装入一勺西米轻轻压实。
第五步 把上面的两片粽叶盖上包好,不露出西米,用棉线扎好。
2、将西米一分为二,一份原味,另外一份拌入抹茶粉。
4、原味的搭配红枣包好。
5、抹茶味的可以搭配豆沙。
6、用叶子把米包上后棉线扎牢不漏。
7、放入锅中煮熟后再焖一焖,直到西米全都变透明为止。
8、剥去粽叶后,大功告成。
西米粽子的做法和包法?
食材:西米 1000克,红枣 30颗,豆沙 100克,牛奶 450毫升,抹茶粉 20克,
方法/步骤1:
把准备好的西米去除杂质,用牛奶搅拌均匀,让西米表面都被湿润就好。西米不用像糯米那样泡软,这点很方便快捷。
方法/步骤2:
根据个人喜好,把西米分成两份,其中一份倒入抹茶粉,搅拌均匀。
西米粽子的做法和包法?
食材:西米 1000克,红枣 30颗,豆沙 100克,牛奶 450毫升,抹茶粉 20克,
方法/步骤1:
把准备好的西米去除杂质,用牛奶搅拌均匀,让西米表面都被湿润就好。西米不用像糯米那样泡软,这点很方便快捷。
方法/步骤2:
根据个人喜好,把西米分成两份,其中一份倒入抹茶粉,搅拌均匀。
西米粽子是一道非常受欢迎的甜点,口感细腻、味道香甜。以下是一种简单的做法和包法:
所需材料:
- 糯米:200克
- 西米:100克
- 冰糖:适量
- 枸杞:适量
- 葡萄干:适量
- 竹叶或荷叶:适量
西米粽子的做法夏妈?
将粽叶用清水洗净,剪掉粽叶的最顶端和最尾端。
锅内倒水,烧开,放入粽叶,把粽叶烫一下,这样可以使粽叶更香,而且不容易破。稍微烫一会儿,就可以关火,将粽叶一直泡在水里面,不需要拿出来。
取两片粽叶,将粽子从中间弯成一个窝状。
放入西米,用筷子扎一扎,把底部的西米扎实。
放入一点蜜枣块,最后再来一点西米遮住,包好的粽子蒸45分钟左右。
到此,以上就是小编对于烘焙美食西米粽子的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食西米粽子的4点解答对大家有用。
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