烘焙美食胡的酥,胡油酥的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食胡的酥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食胡的酥的解答，让我们一起看看吧。

1. 拿破仑酥做法商用？
2. 中式传统糕点椒盐酥广告语？
3. 小米谷谷酥做法？

拿破仑酥做法商用？

1.和面：水、面粉、黄油(1)搅拌至面团表面光滑，一分为二，冷冻10分钟；

2.煮馅：砂糖、蛋黄、吉士粉搅拌成糊状，牛奶、香草棍煮沸，用煮好的牛奶冲入糊中，小火熬制1分钟后加入黄油(2)，冷冻10分钟；

3.懒人起酥法：取出冷冻的面团，将面皮擀成中间厚四周薄的面片，将起酥油包裹在中央，用擀面杖擀成长薄片，再向中间折叠，反复2次；两块面团分别制作成同样尺寸，并用水黏住两片，放入冰箱冷冻10分钟；

4.烘烤：面皮擀薄，打孔，撒上糖、盐，放置20分钟，185℃烘烤，至少25分钟；

5.将煮好的馅料加上奶油搅拌均匀制成卡仕达酱，酥皮放凉后切成想要的尺寸，涂抹卡仕达酱，也可以按照个人喜好加入水果。

食材：细砂糖40g,蛋黄2颗,低筋面粉20g,牛奶200ml,香草精少许

做法

1、砂糖加入两颗蛋黄搅拌均匀，加入低筋面粉拌匀

2、加入牛奶、香草精，搅拌均匀，小火加热，搅拌至蛋煳明显纹路

3、放凉后放入冰箱冷藏备用

4、将酥皮切成适当大小，用叉子叉小洞，放上烘焙纸

5、盖上烤盘压住令酥皮不会升得太高，放入预热200度烤箱，20分钟

6、20分钟后出炉，筛上糖粉，烤箱上层250度烤3分钟表面成焦糖色

7、组装，挤上卡士达酱，放上蓝莓，放上酥皮即完成。

中式传统糕点椒盐酥广告语？

一、源庄冻米糖，吃了都难忘。

　　二、好吃看的见，送礼传真情。

　　三、甜蜜里的风景，源庄的冻米糖。

　　四、健康是吃出来的源庄进口，源滋源味。

　　五、冻住的是真情，香甜的是米糖。

　　六、百年知味，今品留香。

　　七、千年冻米糖，源庄邀你尝。

　　八、渊源流长，入口留香。

　　九、数天下美食，晓源庄好味。

　　十、古旱冻米糖，还是源庄好。

小米谷谷酥做法？

【做法】：1、准备一碗小米，用清水淘洗两遍，里面打入一个或两个鸡蛋搅匀，再倒一包牛奶进去，把小米放入蒸锅中蒸半个小时以上，把小米蒸成小米饭，没有牛奶可以加清水，牛奶蒸出来的小米饭会更香。小米酥

2、再准备一些花生米、葡萄干和黑芝麻，大家也可以放一些腰果、核桃仁、草莓干或者蔓越莓干等等都可以，只要是自己喜欢的随意添加，先把花生米放入烤箱或微波炉烤熟，烤熟后不用去皮，皮的营养更多更好。

3、蒸好的小米饭取出来，用勺子或者筷子把小米饭搅碎，锅中倒油，油温五成热时倒入小米饭，可以用炸的也可以用炒的，直到锅中的小米发出噼啪的声音就可以捞出来了。

4、在另一个锅中倒入150毫升的牛奶或清水，加入120克的白糖，喜欢更甜一些的可以再多加一些，白糖融化后加热至起大泡的时候，把准备好的花生米、黑芝麻、葡萄干或其他果干倒进去，再把小米也到进去。

小米酥5、翻炒均匀收干锅中的汤汁以后，可以在适当的倒入一些蜂蜜，增加它的粘稠度，也会更好成型，搅匀了以后倒在模具里面的油纸上面，趁着热度把它们都整理好形状，把它们自然晾凉或者放入冰箱冷藏一个小时。

6、等到小米完全定型了以后，就可以把它切成均匀的小块，咱们香甜好吃的小米酥就做好了。不喜欢吃花生米的朋友，可以试着做一做，这个小米酥可以让你完全爱上花生米！它怎么可以如此好吃呢！我敢说缺少的它的小米酥就失去了它香甜的味道，吃到的就只是甜甜的味道，不会有香香的味道！

到此，以上就是小编对于烘焙美食胡的酥的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食胡的酥的3点解答对大家有用。