烘焙水晶苹果的做法,烘焙水晶苹果的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙水晶苹果的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙水晶苹果的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 水晶红苹果是什么苹果？
2. 水晶苹果，各种颜色，代表什么意思？
3. 水晶薄饼的做法和配方？

水晶红苹果是什么苹果？

水晶红富士

水晶红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛岗分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。

水晶苹果，各种颜色，代表什么意思？

苹果象征平平安安, 水晶苹果是象征爱情的. 红色水晶苹果:象征热情真爱. 白色水晶苹果:代表简单纯洁. 紫色水晶苹果:寓意浪漫独特. ***水晶苹果:包含珍重祝福. 蓝色水晶苹果含义是高贵富有富贵.

水晶薄饼的做法和配方？

水晶饼饼馅晶莹如冰，透明发亮，其饼金面银棒，起皮吊酥，香润而不油腻，无论从色、香、味、营养等各方面更趋合理美观。

　　一、配方。皮料：精粉16千克、饴糖2千克，香油2.5千克，水7.5千克。酥料：精粉15千克、炼大油7.5千克。馅料：猪板油5千克、绵白糖5千克，金丝蜜枣2千克，苹果梨酱2.5千克。

　　二、操作要点。

　　1、皮料制作：将配方中的面粉加入香油、水、饴糖，在和面机中搅拌揉制成筋面团。

　　2、馅料制作：选用鲜猪板油剥去外皮，切成薄片，然后一层猪板油上铺一层白糖，所用绵白糖要过筛去杂质，铺好后切成小丁块，用手指轻轻搅拌，放入缸内腌制，使白糖充分溶解渗入油脂内部，夏秋季节，天气较热，腌制10天左右即可，冬春气候较凉，一般须在一个月以上。腌好后，再将金丝蜜枣切成丁，加入苹果梨酱，用手搅拌均匀成馅，即可使用。

到此，以上就是小编对于烘焙水晶苹果的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙水晶苹果的做法的3点解答对大家有用。