烘焙菠萝饼的做法,烘焙菠萝饼的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙菠萝饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙菠萝饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤菠萝饼的家常做法？
2. 菠萝大饼的家常做法？
3. 菠萝饼的10种做法？
4. 千层菠萝薄饼做法？

烤菠萝饼的家常做法？

步骤 1

水油皮材料混合，三光后继续揉面10min，出手套膜（把面拽一下能抻薄不断就行），盖盖子醒发30min以上，这个时候可以准备油酥面和馅料。

步骤 2

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菠萝切小丁，我用了一个脑袋大的香水菠萝，选择风味充足，纤维比较粗的菠萝口感较好。

步骤 3

馅料做法1：赶时间版 菠萝丁倒入不粘锅，淋入一点点植物油，加菠萝分量10%糖，洒一点点的盐，大火翻炒至水分基本蒸发开始拉丝，1%的淀粉加一点水和成水淀粉炒至粘稠，出锅

步骤 4

馅料做法2：时间充裕 菠萝丁加10%的糖拌匀腌制2h，腌制好的菠萝丁倒入不粘锅，淋一点点植物油，炒制成果酱形态，此时的菠萝丁可直接做馅。如果要和薯类混合，可以稍微湿一点。

方法/步骤

1/5 

菠萝去皮，切成小块儿，用清水冲干净，然后切碎。

 2/5

切碎的菠萝里面，放入1/4勺盐，进行搅拌，一定要搅拌均匀，静置10分钟。

3/5

菠萝里面放入150g面粉，用筷子进行搅拌，和面，要把面和的稀一些，可以加入一些水，搅拌成面糊。

 4/5

电饼档刷油，将面糊倒入电饼档，进行煎烙，在上面撒一些黑芝麻，待成型后，对菠萝饼进行翻面。

 5/5

菠萝大饼的家常做法？

食材：菠萝 100g 、 面粉 150g 、 砂糖 10g 、 盐 3g 、 鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6

菠萝切块，浸糖水吃掉。与饼无关

步骤2/6

菠萝芯剁碎

步骤3/6

材料混在一起，加适量水，延同一方向搅拌。注意，水分次加入。面呈稀糊状。

菠萝去皮，切成小块儿，用清水冲干净，然后切碎。

切碎的菠萝里面，放入一点盐，进行搅拌，一定要搅拌均匀，静置十分分钟。

菠萝里面放入150克面粉，用筷子进行搅拌，和面，要把面和的稀一些，可以加入一些水，搅拌成面糊。

电饼档刷油，将面糊倒入电饼档，进行煎烙，在上面撒一些黑芝麻，待成型后，对菠萝饼进行翻面。

两面煎至金黄就可以出锅了，切成自己喜欢的形状，装盘，美味的菠萝饼就做好了。

菠萝饼的10种做法？

食材：菠萝半个、鸡蛋2个、面粉200克、2勺、酵母3克。

做法：

1、主食材备好。

2、准备面粉200克，打入2个鸡蛋，一勺白糖，3克酵母。

3、搅拌均匀，加少许温水，搅成面絮，搅成面絮状后加入2小勺食用油。

千层菠萝薄饼做法？

食材清单

面粉 、 矿泉水 、 油 、 菠萝 、 糖 、 葱

烹饪步骤

1/3先把面粉用水合成面团，比例我就不用说了吧，揉久点就会成型了

2/3把和好的面团压成厚度平均的任意形状，最好是长方形或者正方形

最后一步将适量的菠萝切成小块，1cm³以下，撒在压好的面上，不要太多了，正方形边长20cm的一个拳头那么多就可以了，最后把面重叠，把菠萝丁包在面皮里，炸熟就可以吃咯

小贴士

喜欢吃葱的朋友可以和菠萝丁一起撒点葱，喜欢甜的朋友可以洒些糖，但是太甜了也不好哦

千层菠萝薄饼的做法

1、食材：菠萝150g、面粉150g、盐1/4勺。

2、方法：

（1）菠萝去皮，切成小块儿，用清水冲干净，然后切碎。

（2）切碎的菠萝里面，放入1/4勺盐，进行搅拌，一定要搅拌均匀，静置10分钟。

（3）菠萝里面放入150g面粉，用筷子进行搅拌，和面，要把面和的稀一些，可以加入一些水，搅拌成面糊。

（4）电饼档刷油，将面糊倒入电饼档，进行煎烙，在上面撒一些黑芝麻，待成型后，对菠萝饼进行翻面。

（5）两面煎至金黄就可以出锅了，切成自己喜欢的形状，装盘，美味的菠萝薄饼就做好了。

到此，以上就是小编对于烘焙菠萝饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙菠萝饼的做法的4点解答对大家有用。