大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙麻薯球做法教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙麻薯球做法教程的解答,让我们一起看看吧。
为什么麻薯球烤后会扁?
麻薯为什么会塌陷
塌陷的原因一般是烘烤时间短中间没熟或者馅料水分过多,或者面团筋度不够。1、揉面时间过长2、发到七八分满就行3、中途不要打开烤箱观看,出烤箱后马上倒扣脱模晾凉。
烤麻薯(不塌)的做法
用筷子顺时针搅拌(超粘,所以不要用手)
泸溪河海盐芝士爆浆麻薯做法?
黄油50克隔水融化,加入牛奶110克、黑芝麻10克、1个鸡蛋搅拌均匀,多次少量加入预拌粉200克,翻拌均匀,分成20克左右的小剂子,用手团圆,放入铺有锡纸的烤盘上,烤箱预热200度,把麻薯放到中层,烤制20分钟左右即可。
火龙果麻薯做法?
材料:
1. 麻薯粉200克
2. 火龙果汁适量(约150克)
3. 糖适量(根据个人口味添加)
4. 水适量(约100克)
步骤:
蓝黛麻薯预拌粉做法?
1 蓝黛的麻薯预拌粉口感好,易成型,一包200克大概可做15个左右
2 材料备齐,除黄油其他材料放入揉面盆拌匀
3 加入融化的40克黄油
4 戴上手套揉成光滑面团
5 将面团搓成长条,用切板均分成15个小面团
到此,以上就是小编对于烘焙麻薯球做法教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙麻薯球做法教程的4点解答对大家有用。
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