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咸香花生的做法
做咸干花生很容易，买回来后洗净，放一大煲水，放3-4茶匙盐，煮1-5小时左右，你试过花生米已经较软，就可以了。
困难 咸干花生的做法步骤 干盐花生的步骤：1鲜花洗净。盐花生怎么干：锅里放一点水，加盐。干盐花生的步骤：倒入3颗花生，倒入盐，拌匀，等一个小时。干盐花生步骤：4 4铺在蒸笼上。干盐花生步骤：5-5铺。
步骤 1 各种材料称量，花生米洗净，放八角花椒盐，放水淹过花生米一公分，浸泡两小时。步骤 2 沥干水分，用厨房用纸吸干表面水分，这一步决定烤制时间喔。步骤 3 烤盘垫锡纸，平铺吸干水分的花生米。
首先将新鲜干净的花生，拨去壳可以后。放入盆中加入。适量的食盐。进行浸泡。两到三天。在这过程中间隔五六个小时，要翻搅一下。让盐充分渗透到花生里面。然后将花生捞出以后。控去多余的水分。晾至1到8小时。
做法 锅中坐油，油较多，可没过花生为最佳。倒入花生，开中火，不停划圈炒动。至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火。这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降。
盐焗花生的制作方法
1、【1】剥好花生；【2】倒入炒锅；【3】小火翻炒；【4】边炒边尝尝，备好少量盐水；【5】沿着锅边撒入盐水；【6】炒至水干，香脆；【7】盛起装盘上桌。小贴士 火不能大，否则易糊。
2、预热烤箱：将烤箱预热至200°C。 清洗花生：将花生放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质。然后将花生沥干。制作过程： 炒盐：在锅中倒入粗盐，用中小火翻炒至盐微微发黄，有热气冒出。
3、盐焗五香花生米的做法 步骤1 挑选大小一致的花生米，放入清水中浸泡30分钟。步骤2 泡到表面起皱就可以捞出沥干水分。步骤3 沥干水分的花生米加入1勺盐，1勺五香粉拌匀腌制1小时。
4、接下来是这道菜的制作要点。盐焗花生米不能只放盐，应当在往盐中加入八角，花椒，香叶，桂皮，白芷片等大料，这样做出的盐焗花生米味道才香，口感要更好。精盐放在锅中后，先加入大料翻炒上五分钟。
5、盐焗花生米的做法：把锅烧热，烧干即可，不要倒任何油。待锅热，把食盐倒进锅里，摊开加热。
酱腌制花生米怎样制作,保存
洗干净一个坛子备用 花生米用温水泡2小时，剥去红衣；葱切段，姜、蒜切片、红辣椒切段备用 开水将花生米煮至9成熟，变白即可。不喜欢豆腥味的可以在锅里点些儿料酒或白酒。
我用的紫皮花生，很小的个头，我用了大约半分钟）将花生米捞出，不用使劲控水，留点更有利于花生的保湿和腌渍。趁热，加入盐、八角、姜片。将八角和姜片埋至内部，靠余温将其浸泡出味儿。萝卜切丁。
酱花生米的做法 干花生米洗净，在凉水里浸泡12个小时，入锅加足量的水中火煮开关火，自然放凉。然后再次中火煮开，自然放凉。用温热的开水冲洗两遍，逐个把花生米的外皮剥下来。
步骤 1 将花生米浸泡洗净，捞出并沥干水分。步骤 2 锅中加入植物油烧热，下入花生米炸至金红色、酥脆时，捞出沥油，晾凉。
六必居腌制花生酱方法：把所有的花生放在一个大碗里，加盐和腌料拌匀。腌制3小时，然后倒出水，放入红糖，倒入酱油，放入姜和大蒜。倒入白葡萄酒和花生油，加热锅，然后倒入油，用冷油炒辣椒。
咸香烤花生的做法,咸香烤花生怎么做好吃,咸香
1、咸香花生做法：由于花生壳表面沾有很多泥，先浸泡15分钟，然后反复搓洗，直至洗出来的水没有泥色才干净2/3锅里放入2升左右的水，加入盐和花生，盖盖大火煮20分钟，然后取一颗试味，如果不够软还要继续煮，直至花生软。
2、将花生米铺在烤盘上，放入预热好200℃的烤箱，烤8分钟左右，直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动，使烤盘里的花生米翻面，将烤箱温度降低到120℃，再烤5-8分钟，就可以了。
3、咸香花生米的做法 将花生米洗干净。加入适量的清水，浸泡半个小时。沥干水份，加入盐。先摇晃一下玻璃碗，然后用手将花生米抓一下，使盐分布均匀。将花生米放到烤盘上。
4、这就是黑皮花生米，两头尖细长的，洗的时候会有些掉色，是淡紫色。要是黑黑的那可能就是***的染色的了。冲洗一下控干。将干辣椒冲洗一下。加入大料花椒放一小勺水拌匀。
5、做法：花生米用水清洗，然后沥去多余的水分。趁着花生米表皮还带点湿，倒入适量五香粉。我们只是做美食，不是做化学实验，所以分量也就随意好了，看着差不离就可以。然后加入海盐拌匀。
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