烘焙原料需要投资多少,烘焙原料店需要投资多少钱

kodinid 2024-08-04 14

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙原料需要投资多少的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙原料需要投资多少的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烘焙怎么计算面团成本?
  2. 想开家烘培店,不知道哪搞原料?
  3. 学烘焙9个月要4万多贵吗?
  4. 自己开一家小型蛋糕烘焙店需要多大投资?

烘焙怎么计算面团成本

计算面团成本需要考虑原材料成本和人工成本两部分。原材料成本包括面粉酵母、糖、盐、油等配料的成本,人工成本则是制作面团的人工费用

可以根据每个配料的用量和价格,计算出每一份面团的原材料成本,再加上制作面团所需的人工成本,就可以得出面团的总成本。这样可以帮助烘焙业主更好地掌握成本情况,以便制定合适的售价策略,保障业务的可持续性发展。

烘焙原料需要投资多少,烘焙原料店需要投资多少钱
(图片来源网络,侵删)

    计算烘焙面团成本时,需要考虑以下几个因素:

1. 原材料成本:面团的原材料包括面粉、酵母、糖、盐、油脂等。你需要记录使用的每种原料的购买价格,并根据使用量计算成本。例如,如果你使用了1公斤的面粉,而面粉的购买价格是10元/公斤,那么面粉的成本就是10元。

2. ***材料成本:除了主要原材料外,还可能使用一些***材料,如果仁巧克力碎片、干果等。同样,记录这些***材料的购买价格,并根据使用量计算成本。

烘焙原料需要投资多少,烘焙原料店需要投资多少钱
(图片来源网络,侵删)

3. 劳动力成本:面团的制作需要人工操作,所以还需要考虑劳动力成本。将制作面团所需的工时转化为成本,可以根据员工的薪资和工作时间来计算。

4. 能源成本:制作面团可能需要使用烤箱搅拌机设备,这涉及到能源成本,例如电费或燃气费等。记录设备的能耗和使用时间,计算相应的能源成本。

想开家烘培店,不知道哪搞原料?

我觉得你先在朋友圈里面卖,叫亲友帮你做宣传比较好,烘培工具要齐全,做常规的种类开始,比如千层蛋糕,木糠杯,雪媚娘,芒果班戟,蔓越莓曲奇等等,起初订单不多原材料网上或者超市买买就好了。

烘焙原料需要投资多少,烘焙原料店需要投资多少钱
(图片来源网络,侵删)

学烘焙9个月要4万多贵吗?

你好,很高兴回答你的问题。

本人从事烘焙行业十余年,分享一些经验给你。

首先,你想花钱学习烘焙肯定是想学一门技术,以后从事烘焙类的工作。个人建议可以去正规专业学校学习。正规烘焙学校比较系统化,可以更全面的掌握烘焙理论知识。实践方面,所谓师傅领进门,修行靠个人,每个人悟性不同,还是要靠自己多练习,最好去实体饼店上半,还会有一些收入。

单就你说的9个月4万多,如果是知名正规烘焙学校,这个价格算是正常,价格方面还是见仁见智吧,只能说需求一样,理解不同吧。

最后个人给你点建议:如果家庭状况一般的前提下可以去当地的大型连锁饼店边赚钱边学习,这样压力会小一些。


学费主要包括学杂费、教材服装费、服装费、住宿费以及占比较大的材料费,因为西点是门技术活,需要不断的使用各种材料进行练习,所以材料费占比比较大,感兴趣可以去专业学校咨询具体学费。

你好 我是波仔不太忙,我的回答希望可以帮倒你。你好,很荣幸回答您的问题!

9个月花4万学烘焙确实是很贵的。

先说四万块,对于一个家庭来说可不是小数目,一个月工资三千的话需要一年半才能赚回来,九个月时间太长了,这是一天上一节课的节奏吗,我非常喜欢面包🍞,还有个开面包店的朋友,因为他说过可以介绍年轻后生到他店里做学徒,管吃住还给一千块钱,不过要签合同,需要干满两年。老板并且保证可以让你独立操作。

所以说如果你想学这门手艺可以去找一个比较靠谱的面包店去做学徒,谈好待遇,合同,跟着老板学,比上培训班要好一万倍,因为培训班的老师教你的技能不一定在实践中有用,在长期的学习中没有时间去实践。

找到🍞店以后要学的勤快一些,手脚麻利,嘴甜一点,老板会把他的看家本事交给你,而且最重要的是将来学会技术你一定是要单独创业的,跟着老板学习,从哪里进货店铺管理,哪些品种的面包比较好卖,这都是学校学不到到知识点。

总结一下:花9个月,交4万学费去学烘焙很贵,不如另辟蹊径。找个面包店去打工当学徒一步一步学,技术比较扎实,还有就是你要喜欢面包师这个职业,手脚勤快,待人接物要热情洋溢。

希望我的经验可以帮到您 祝你好运!


你好,很荣幸回答您的问题!

9个月花4万是很贵的。

我们这里是烘焙之乡,每家每户都有亲戚在做面包房。

一般年轻人想从事烘焙是不需要交学费的,只需要去店里帮忙干活当学徒就可以,而且还有一定的基本工资,可以养活自己。

关键的问题是找一个信得过的师傅,让他教你技术,只要你肯吃苦干活,一般师傅都愿意教的。

如果家里有亲戚朋友做这一行可以找他带一下。有一年的时间足够可以学会全套的烘焙技术和开店流程。

综上所述:花9个月,交4万学费去学烘焙,是太贵了。不去直接去烘焙店里放学徒,只要你勤快肯干,相信很快就能掌握技术。

希望我的经验可以帮到您!


自己开一家小型蛋糕烘焙店需要多大投资?

开一家小型蛋糕烘焙店的投入主要是:租金(地段不同价格非常大不同)、店面装修设计、设备购置(后厨烘焙设备、洗消间设备、裱花间设备、前台展柜冷藏设备、客人就坐区桌椅等);人工工资;原材料;宣传推广费用;预留流动资金等.

创业需慎重,仅仅有技术是不够的.

@haollee烘焙课堂 @头条美食

下图是我们历年来创业学员合影之一


到此,以上就是小编对于烘焙原料需要投资多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙原料需要投资多少的4点解答对大家有用。

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