大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程暖暖的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食教程暖暖的解答，让我们一起看看吧。
小汤圆可以做什么？
大家好，我是胖小佳，你们知道苏州糖粥吗？苏州的糖粥也称之红豆粥，是苏州传统小吃之一，这一碗糖粥，最近登上了央视舞台，这已经是第3次登上“国字号”舞台了。
小孩子们唱童谣：“笃笃笃，卖糖粥……”很多老苏州人的童年就是听着这样的童谣长大的。糖粥的红豆豆沙和白色的小圆子，如鸳鸯的红白分明。粥熬得发亮，桂花赤豆捞起来滚烫，浓稠得像岩浆，绵密可人，赤豆糊散着桂花香气，还没开吃，甜意就沁入心间。
今天胖小佳就教大家做这道要小汤圆的著名美食吧。
【小汤圆糖粥】
1.提前一晚将赤小豆用水跑起来
2.泡好的赤小豆小火炒制，水分完全干后，加1.5倍的水煮开
4.煮软的赤小豆用筛网过滤，出来的就是豆沙
6.煮熟小汤圆
#暖暖的胃道#蛋挞怎么做才能内软外酥？
【自制葡式蛋挞】
做蛋挞，只做蛋挞液不做蛋挞皮，那还不是真正会做蛋挞。今天亲们来看看我的蛋挞从里到外的做法吧。虽然没有外卖的颜值高，但口感上一点不输于外卖的。最主要的是咱用的真材实料，是真正的黄油做的呀！外面的蛋挞层次分明，那可是用的植物黄油才起的酥呢。至于要哪种，亲们心中就有结论。二话不说了，一起来看看吧！另外在原味蛋挞液的基础上，还可以加水果如蓝莓等同烤，也是别有一番风味。
材料1：低筋粉（蛋糕粉）125克，软化黄油20克，盐1克，水65克，白糖1克
材料2：黄油65克（裹入用）
材料3：牛奶80克，淡奶油110克，蛋黄2个，糖40克，蓝莓数颗
数量： 4-5个
制作过程：
微波炉也可以做出外酥嫩软的蛋挞哦
所需材料：淡奶油100克，或牛奶100克，白砂糖15克，炼乳10克，蛋黄两个，蛋挞皮六个
将淡奶油，酸奶，加入白糖搅拌均匀，使糖融化，然后再加入蛋黄和炼乳，继续搅拌均匀
将蛋挞液用勺子舀到蛋挞皮中，一个蛋挞皮差不多可以装三勺的蛋挞液（差不多八分满），家里有蓝莓或者黄桃或者葡萄干的也可以加进去，口感更好哦放入微波炉，调至光波半小时（如图1），大概到20分钟左右的时候可以暂停一下，打开微波炉观察一下颜色（如图3），可以适当的调整位置，不然可能出现有的表面糊掉，有的还没有成型（因为微波炉不像烤箱，烤的比较均匀）
时间到，垫个毛巾将底盘取出，稍凉一会，来一口，***哦！就是太烫了！建议晾三五分钟再下口哈o(#^.^#)o
材料准备：蛋挞皮：10个，蛋黄：3个，淡奶油：125g，细砂糖：35g，牛奶：125g
制作前将蛋挞皮放在室温软化十分钟
制作步骤
Step.01 除蛋挞皮外的材料全部放入容器，搅拌后低温加热，细砂糖全部融化即可
Step.02 将做好的蛋挞液过滤（口感更佳）
Step.03 过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮中。烤箱预热200℃，烘烤30分钟
注意：蛋挞放在烤网上烘烤，而且要垫起酥垫
Step.04 完成，色泽超级诱人
蛋挞对于烘焙新手来讲也是很简单的
#暖暖的胃道#在家如何自制披萨？什么馅的披萨最好吃？
黑椒牛柳披萨
“有时候做披萨的时候，把食材炒熟后，再烤成披萨，比直接烤要好吃些，比如这个黑椒牛柳披萨，鲜嫩的牛肩肉切成条，加少许青红椒炒熟，最后再加上现磨的黑胡椒碎，用来做披萨的馅料超级适合。一起来做好吃的黑椒牛柳披萨吧。牛肉还是来自美食杰。九寸披萨盘的量。”
食材准备。
除了黄油之外的披萨面团材料，放入面包机。开启饺子面团程序。运行到一半时间，剩余七分钟的时候，打开盖子。看到光滑的面团，放入室温软化的黄油，继续运行到程序结束。
也能拉出膜来，虽然不够坚韧，但是做披萨完全够了。
放入容器，发酵至大约2倍大小。用手指蘸面粉能够戳出一个不回缩的洞，面团本身也是饱满有弹性。
#暖暖的胃道#苹果可以做成什么甜点？
苹果派
“前几天参了一个烘焙爱好者的聚会，活动要求每人带一份自己喜欢的烘焙作品过去，当时我就做了一份苹果派带了过去。对苹果派有种特别的好感，可能是因为自己喜欢吃苹果吧，家里常年囤着大苹果，没事就啃一个！苹果是一种低热量食物，营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，常吃可使皮肤润滑柔嫩，另外还有“每天一苹果，医生远离我”的说法。”
先来制作苹果派的馅。苹果去皮去核切成小块，不粘锅里放上黄油（25g），加热，让黄油彻底融化；
把切好的苹果块放进锅里，再加进白糖（85g）；
中火，[_a***_]。翻炒的过程中苹果会出水，而且会越来越多，这都是很正常的，将一个柠檬切开，把里面的柠檬汁挤进去，搅拌均匀，保持中小火继续翻炒；
水份达到一定程度后就会慢慢减少，苹果块也都变成了苹果酱，加少许盐；
苹果蛋糕，是一个老祖母相传下来。不知为什么，只要提到“老祖母”这三个亲切的字眼，总愿意尝一尝，而且无一例外总不会失望。就如这款苹果蛋糕，奶香四溢，绵软可口，不信你试试。
这周教你德式苹果蛋糕
每天一苹果，医生远离我，苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素B、维生素C及钙、磷、钾、铁等大脑所必须的营养成分。有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。而且，维生素C可以有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素。同时，加上苹果中的果酸和抗氧化物，有助于皮肤更为细腻、润泽，因此，苹果是女人的养颜佳品。
苹果玫瑰酥卷鸡蛋 一只，派皮 一片，苹果 2只，蔗糖 适量，肉桂粉 适量，糖粉 少许，柠檬 半个，蜂蜜水 少许
1 将苹果去核，切薄片。
2 准备一个大碗，加入柠檬汁和白开水，将切好的苹果片放入碗中，进微波炉加热4分钟左右分钟拿出。
3 沥干苹果片，此时苹果片应该是柔软可弯曲的。
4 把派皮切成4等份长条，刷上打好的蛋液，撒上蔗糖粒（喜欢甜的就多撒一点）。
5 把苹果片叠放在派皮的一边，再均匀撒上肉桂粉，把派皮另一边折起来压在苹果片上。
到此，以上就是小编对于烘焙美食教程暖暖的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程暖暖的4点解答对大家有用。
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