春天儿童美食食谱烘焙,儿童烘焙图片素材

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春天儿童美食食谱烘焙的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春天儿童美食食谱烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 青团制作？
2. 三叶饼做法？
3. 马上就到清明节了，听说清明要吃艾草青团，是怎么做的呢？

青团制作？

1.准备适量的艾草清洗干净后，焯水1分钟，然后切段放入料理机中制作艾草汁。将榨好的艾草汁过滤到碗里，这样汁水更加细腻清透。

2、加入糯米粉、粘米粉和白糖混合在一起，倒入艾草汁拌匀；拌至无干粉后用手揉成光滑的面团。如果家里有主要可以加一些进去，这样会更香哦。面揉好后，醒面10分钟。

3、将揉好的面团整理成长条，切成大小均匀的面剂。把糯米团拍平，在里面包入适量的豆沙馅，慢慢边包边往上推糯米团，直到把豆沙完全包住。

4、锅中倒入水，开大火将水烧开，将团子底部垫上油纸，或者刷过食用油的小盘，热水上锅蒸熟，开大火蒸8分钟，青团蒸的时间不能太长，太长的话容易塌陷。

5.出锅后，再刷一层食用油一方面保持青团色泽，另一方面保持独立防粘。

6.保存方法：在容器底部和内壁刷一层薄油，将团子放入，需食用前再蒸热一下。

7.外出携带保存方法：刷油后用保鲜膜分别包好，需食用时蒸热。

1、艾叶将老茎摘掉，清水冲洗干净。

2、泡水清洗干净

3、水烧开，放入5克小苏打。放入艾叶焯水

4、焯水1分钟后滤干

5、差不多滤干水的艾叶泡入冷水

6、将艾叶用料理机打成泥

7、将所有的馅料放在一起打碎就好，比如花生比较硬的先用擀面杖敲碎

8、馅料混合均匀

9、将青团皮所需要的材料混合肉均匀

10、成团并且有一点开裂的样子就好

青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。

笼内铺上湿布，放入青团生坯，上锅蒸约15-20分钟至熟，再在青团上涂些芝麻油即成。

青团是清明节的美食，传统的青团是豆沙馅儿的，外皮有说用艾草做的，也有说是用麦青汁做的。去年我第一次做就是***艾草，今年试了一下麦青汁，比较了，还是更喜欢麦青汁，不仅方便还没有味道，如果怕麻烦或是不喜欢艾草味，麦青汁是不错的。

三叶饼做法？

1.三页饼以面粉、食油、食盐为原料,将白面用温盐水和成油条面状。

2.将面团擀饼,每张三个面剂儿,擀至碗口大时,三页摞在一起,三层之间涂以食油。

3.擀薄后置鏊上文火烙,边烙边翻转,随时清除鏊上糊渣,烙至两面微黄,不带糊花,晾透叠起就行了。

三叶饼，又称作三叶草饼或三瓣饼，是一种传统的中式糕点，形状像三叶草的叶子，通常在春天时节制作。以下是一种简单的三叶饼的做法：

### 材料：

- 中筋面粉：200克

- 糖粉：80克

- 猪油（或其他植物油）：适量

- 水：适量

- 食用色素：绿色

- 馅料（可以是红豆沙、芝麻馅、花生馅等）：适量

马上就到清明节了，听说清明要吃艾草青团，是怎么做的呢？

艾草青团的做法：

1、新鲜艾草叶，留叶去柄，开水中汆烫后捞起。

2、切成小段，加入适量的水料理机打成糊。

3、准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。

4、加入艾草糊和适量的白糖水（白糖加水煮溶后待凉）。

5、搓成光滑面团，搓成长条。

6、小刀切成均等的小剂子，取一个捏成圆形，包入馅料。

7、收口捏圆做成生胚，放于荷叶片。

8、面上蘸水，点上炒香的黑芝麻。

9、置于出汽的蒸锅15分钟即可。

到此，以上就是小编对于春天儿童美食食谱烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于春天儿童美食食谱烘焙的3点解答对大家有用。