烘焙土司做法：土司面包制作技巧？

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• 1、低热量基础吐司怎样做,柔软可拉丝,可以当主食吃呢?

低热量基础吐司怎样做,柔软可拉丝,可以当主食吃呢?

1、低热量基础吐司怎样做，柔软可拉丝，可以当主食吃呢？见到有要求，花朵惦记着那么就顺手做一款吧，基本的白吐司，只需绵软绵香，切成片后直接吃就很好吃。面包是昨晚搞好的，还是老规矩，等晾凉后我放到兜里抓紧密封，静放了一夜。

2、基础发酵温度不要超过30度，二次发酵不要超过35度，这两点做到后，就是新手小白也能做出柔软拉丝的吐司了。今天雨妈就把这个甜甜小吐司分享给大家。

3、提前准备做面包的材料，乔立c1500称量好，黄油室温软化。除黄油与盐以外的所有材料全部放入厨师机搅拌缸中，2档低速搅匀成团，转高速打发至有粗膜。加入软化的黄油和盐，低速混合均匀转高速打发至能拉出光滑透光的薄膜（手套膜面团平均分割6份，滚圆松弛15分钟。

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